炎熱天氣的速度呈線性增加,農田中的麥子已經成熟,這幾天,路上到處都是曬乾的穀物,熱浪撲面而來,夾雜著麥子的香味。在這麼熱的天氣裡做飯不是享受,而是一種痛苦,因此快速、豐盛、美味的午餐已成為人們追求的目標,的午餐習慣是在炎熱的天氣裡吃,一個人吃兩三次就可以滿足了,最重要中的盤子不需要刷。哈哈!
他是什麼?口袋蛋糕的形狀類似於白吉饃,他是由半發麵團和中空的中間,皮薄麵團柔軟,外皮酥脆,內部柔軟,小口從一側張開,可以盛滿肉、蔬菜和其他食物,這是一種方便的美味零食,在炎熱的夏天,做幾個口袋蛋糕,一個人吃幾塊就行了。
我的孩子最喜歡吃土豆絲蛋糕,又脆又脆,用彩椒和木耳塊,感覺像魚香肉絲?很多人說炸土豆絲不脆,他們說炒土豆絲必須用醋,事實上無論是做卷餅還是三明治包子,外面賣的土豆絲之所以很脆不酸,原因不是油炸,而是小技巧,我想和大家分享。
小蛋糕
材料:一個土豆,木耳,彩椒一個,郫縣豆沙,鹽,醬油,孜然粉,雞粉,食用油,八角茴香和三個口袋蛋糕。
方法:1,在木耳泡發之後,用冷水煮沸,用冷水清洗並切成細絲,此時木耳被煮熟了。
2、把彩椒切成碎片。彩椒可以生吃,所以可以用青椒或青椒代替焯水。
3、土豆去皮,切片,然後切成絲,不要使用絲質橡皮擦,用手切土豆,先用水衝洗,然後焯水直到他們被切斷,用冷水浸泡幾分鐘,排乾備用。
4、魔術郫縣豆瓣醬在臺上,我家經常用這種醬汁,但只有中華老字號紅油豆瓣醬有獨特的風味,適合火鍋調料和辛辣菜餚的煎炸。
5、中鍋燒熱,加入適量食用油,加入八角,炒香後拋出,倒一勺木耳和彩椒,郫縣豆沙,將辣椒油和調味料炒勻,加入適量鹽、醬油、湯匙、孜然粉、雞粉,翻炒幾下,然後將土豆倒入土豆中,快速均勻攪拌,然後熄火,整個過程不到2分鐘。。
6、油炸口袋蛋糕的一側用一個小孔隔開,然後將食材放進一點,做了一個又好吃又好吃的口袋蛋糕,這樣做的土豆絲酥脆可口,他們夾在蛋糕裡吃小偷美味。
天越像這樣熱騰騰的午餐吃得越多,就隨意炒一個小菜,把蛋糕填滿一口,然後嘗一嘗肉和肉美味,他很容易製作和學習,即使你刷了幾個碗,你也會滿足於一個人兩個盤子,快點!
你好,我是曦媽媽,非常歡迎與我討論美食家的常見做法,使用最簡單的成分來製造一種不尋常的味道,力爭會把所有的零食都搬到你的廚房裡,歡迎大家在下面留言,提出寶貴的建議,互相學習,讓我們在食品製作上走得更遠、做得更好!