什麼是老樹陳皮?原來這樣的陳皮才叫老樹陳皮

2020-12-24 十添一滋補

想必大家對陳皮都耳詳能熟了,而老樹陳皮估計很多朋友是第一次聽說了,我也是三年前才知道陳皮中有種叫老樹陳皮的,下面來科普一下什麼是老樹陳皮。

陳皮大家都很熟悉,不過在這裡我還是給大家講解一下什麼叫陳皮。

十添一老樹陳皮

陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮,曬乾或低溫乾燥而成;常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。

陳皮產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地,具有理氣健脾,燥溼化痰等功效;主治用於脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。

而陳皮又以廣東新會所產為最佳,歷史貿易中特稱「廣陳皮」,以別於其他省所產陳皮;新會陳皮散發芳香撲鼻的香味,是其獨有品質。由於新會陳皮具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽,早在宋代就已成為南北貿易的「廣貨」之一,現行銷全國和南洋、美洲等地區。

十添一老樹陳皮

老樹陳皮是什麼?

一句話:老樹陳皮是陳皮中的極品上等臻品。

那麼怎麼樣的陳皮才可以稱得上老樹陳皮呢?下面我來給大家簡單科普一下:

1、老樹——產所廣東新會20年以上的野生老樹,極為稀有。

普通的新會柑樹因多數種在平地水田,雖能大量吸收水分而大批量產,但根容易泡壞,8年樹齡已趨極致;相比之下,老樹多生長在山坡高處甚至深山裡,樹齡可達20年以上。

2、深山——原生態,深山放養。

老樹陳皮果樹遵循天道,全野生放養深山老樹,不打農藥、不人工幹預它生長,真正做到原生態、無汙染。

3、圈枝——母樹圈枝薄皮,產量減半。

母樹圈枝柑薄皮,產量是駁枝柑的一半,無愧於柑中精華,極致稀缺。

4、3年以上的老樹陳皮,年份越高氣味越香。

只要同時符合上面的4點的陳皮才能真真正正叫「老樹陳皮」,所以說老樹陳皮非常稀缺珍寶,不但有藥效價值,而且極具收藏價值。

十添一老樹陳皮

題外話:高端老樹陳皮如今在市面上炒作假貨比較多,請認準良心推薦的高端正品品牌「十添一老樹陳皮」,正宗產於廣東省新會,收藏送禮最佳選擇。

老樹陳皮有啥特點?

其實上文也有簡單描述過老樹陳皮的的特點,最主要還是通過4條件辨別出它是否是老樹陳皮的評判要點;其次老樹陳皮還包含如下幾點特點:

1、顏色:

高年份的老樹陳皮內囊風化自然剝落,內外表面豬須紋明顯,呈棕褐色甚至黑色。

2、皮形:

從皮形來看,正宗老樹陳皮的基部相連,規則三瓣狀,片張反卷,經過數十年的陳化後,陳皮的形狀若仍為三瓣完整無缺,為之極品。

3、氣味:

3年到8年老樹陳皮有刺鼻的果香味;9年到20年的老樹陳皮清香撲鼻,沒有糖酸味;20年到40年的老樹陳皮陳香醇厚;50年以上的老樹陳皮更是彌足珍貴,隨手拈起一片,聞氣味,有藥香、老藥材的味道,歷經歲月,陳香醇舊。

4、質地:

老樹陳皮年久者輕、硬,年份越長的老樹陳皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。

十添一老樹陳皮

以上就是關於老樹陳皮是什麼及老樹陳皮有啥特點的全部內容介紹,希望可以幫到你,同時可以讓你了解到一種新的「稀有珍寶」。

相關焦點

  • 新會老樹陳皮「獨角獸」:十添一老樹陳皮,正宗優選
    十添一老樹陳皮下面來梳理一下本文脈絡,讓你更清楚了解一下老樹陳皮:什麼是陳皮什麼是老樹陳皮老樹陳皮特點老樹陳皮功效與作用十添一老樹陳皮優點下面我們來了解一下陳皮是什麼東西?1【陳皮是什麼】陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮,曬乾或低溫乾燥而成;常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。
  • 都是「百年陳皮,千年人參」!冬季這樣用陳皮,養生功效特別好!
    若能夠每天堅持用陳皮泡水喝,能夠達到很好的潤肺止咳的效果,你的嗓子也會變得非常舒服。2、調理腸胃,改善腹脹的情況隨著生活節奏的加快,工作壓力的增大,在我們身邊很多的人養成了不良的飲食習慣,這樣給人的腸胃造成很大的負擔,很容易出現脾胃失調的情況。
  • 新會陳皮產區排名詳解,新會陳皮哪個產區最好?
    有些人有收藏陳皮的習慣,陳皮,自然要數新會的質優,功效大。那麼,新會陳皮哪個產區最好?今天就告訴大家新會陳皮產區排名究竟如何。一、新會陳皮有什麼不同之處?新會陳皮與非新會陳皮相比,不同之處有很多,在這裡我簡單為大家列舉了5個不同點,方便大家對其做一個了解。
  • 都說「一兩陳皮一兩金」!冬季不妨這樣用陳皮,養生功效好!
    陳皮泡水喝的功效有哪些?了解了陳皮的主要成分,我們才知道陳皮的功效與作用,要讓陳皮的功效發揮作用主要體現在泡水上,通過或煮、或煎、或泡的方法將陳皮有效成分充分融入水中。下面小編就來整理一下陳皮泡水喝的功效,一起來看看陳皮泡水喝的功效與作用都具體有哪些吧!
  • 東莞莫叔的陳皮情懷:我是這樣挑選和保存陳皮的(建議收藏)
    莫叔笑呵呵地說,因為自己是東莞人,從小就對陳皮比較熟悉,模模糊糊知道一點陳皮的功能。但真正對陳皮感興趣還是在1990年辦廠之後。那時候因為業務往來,一些新會的客戶會給他帶來一些新會陳皮,他也每年會到新會去買些陳皮用來送給外地的客戶。
  • 陳皮只有川陳皮和廣陳皮?新會陳皮不是地道正宗的藥材?
    首先第一點,什麼是陳皮?三年以後的柑皮或橘皮,才叫陳皮。我這樣解釋,應該沒有領會錯意思吧?好了,此事翻篇。我來這裡不是來打口水仗,也不是來王婆自誇,全天下的陳皮,新會陳皮才是道地。這樣一打口水仗,那人家福建、浙江、廣西、江西、湖南、貴州和雲南等地也來參戰了。
  • 十年陳皮多少錢一斤?新會十年陳皮價格行情走勢
    媽媽老是擔心我買到質量不好的陳皮,下面我藉助自己柑農經歷分析新會十年陳皮價格行情走勢,告訴大家正宗新會陳皮多少錢一斤,不懂的朋友快來長知識。;自家天馬老樹都是使用生物滅蟲的方法有機種植,果樹不打農藥沒有添加劑;爺爺那輩開始,我家就開始從新會源頭種植、製作、銷售新會陳皮。
  • 陳皮每年都需要曬嗎?陳皮翻曬大有學問,不懂看著裡
    曬新會陳皮本文將從如下3點給大家講述,是否所有陳皮都要每年曬、什麼時候曬最合適、如何曬。一、陳皮每年都需要曬嗎?十添一10年陳皮4、10年以上陳皮因為十年以上的陳皮,已經經歷過前期翻曬不斷洗禮(如十添一老樹陳皮),其性狀已經相當穩定了
  • 陳皮是什麼 這樣吃陳皮才有效
    在我們日常生活中,陳皮是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,那您知道陳皮的適用人群有哪些嗎,平時陳皮有哪些健康的做法呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。  陳皮是什麼陳皮就是我們常說的橘子皮。
  • 陳皮和什麼茶葉搭配泡水效果最好?不懂喝的朋友學習了
    相信不少朋友都不知道陳皮和哪些茶搭配最好,下面我分享一款配方,告訴大家陳皮和什麼茶葉搭配泡水效果最好,不懂的朋友趕緊長知識收藏好了。
  • 橘子皮曬乾就是陳皮?假的,只是你想得太簡單!
    日常生活中,有不少人吃完橘子後,習慣把剝下來的橘子皮曬乾,當陳皮泡水喝。但是,橘子皮曬乾就是陳皮了嗎?為此,我們在網上搜索「陳皮」的相關信息,發現廣東新會是我國陳皮知名的產地。於是小編繼續探尋真相。所以呢,新會陳皮賣的這麼貴,還是有一定道理的,尤其是廣東新會的十五年陳皮,選用的橘子來自平均樹齡15年以上的珍稀老樹。老柑樹柑皮的內含物質會更豐富,其口感較之於新樹更醇和、韻味更佳、香氣更濃鬱,是業界公認作為陳皮收藏的對象。
  • 新會陳皮鑑別年份真假:如何辨別陳皮的質量品質
    新會陳皮怎樣鑑別年份真假,我們要如何辨別陳皮的質量品質呢?相信很多接觸過陳皮的甚至只是聽過的外行,都略有耳聞到,更別說經營陳皮的陳皮商家了,為什麼會出現這種情況呢?我們買到的陳皮怎樣才能知道它的好壞真假呢?
  • 陳皮有什麼作用?陳皮貴嗎?
    陳皮能賣不少錢,有理氣的作用,很多人喜歡拿來煮粥。狹義上的「陳皮」就是橘子皮,而從廣義上來說,它是橘類植物果實的成熟果皮,經過切絲和乾燥等處理過後就可以入藥了。陳皮是中藥,同樣有食用價值,用於製作糕點,小零食等等,我家就當香料來用,往鍋裡投一塊,做出來的菜有獨特香味。我所在的地區柳州市融安縣,種植了很多橘類植物,每年採收後,部分果實被賣到生鮮市場,另一部分大多被廠裡收購。
  • 新會陳皮:那些所謂的「圈枝柑樹」,到底有多少是「真貨」?
    老李跟一位陳皮愛好者朋友一起到柑場走訪新會某些柑場有「駁枝秒變圈枝柑」的情況嗎?不普遍,但會發生這是一個有趣的現象。這裡就說說今年11月初時,老李帶著一個外地朋友到新會去走訪柑場,因為朋友不是陳皮新手,早前也吃過不少新會陳皮,但一直沒機會遠道而來新會一探究竟,恰逢最近出差來到廣州,便約上老李一同前往新會走訪學習。
  • 俗話說一兩陳皮一兩斤!原來陳皮的功效與作用那麼多
    一提到陳皮,大家都會想到零食中的陳皮。但是本文提到的陳皮指的是成熟的橘皮。大家可能不知道的是,陳皮也稱為橘子,其為橘及其栽培變種的成熟果皮。這樣一種果皮有什麼功效呢?大家可能會想到消食,但其實,陳皮的功效和作用遠不止這些。陳皮有什麼營養價值?
  • 十年陳皮和其他陳皮的區別?陳皮越陳越好
    陳皮有很高的功效價值和收藏價值,不少人也有收藏陳皮的愛好。那麼,十年陳皮和其他陳皮的區別?事實上,陳皮越陳越好是有道理的。 十年新會陳皮 首先,陳皮自當以廣東新會所產陳皮為佳,新會陳皮是「茶枝柑」又名「大紅柑
  • 曬乾的橘子皮是陳皮嗎?如何自製陳皮?
    橘子皮曬乾就是陳皮了嗎?這裡我們就來看一下這個問題。什麼是陳皮?記得前段時間,廣西地區的柑橘滯銷,果農眼看著柑橘大量豐收,可就是賣不出去,干著急。網上不少積極的朋友也是爭相出主意。其中有不少朋友就說了,陳皮的價位那麼貴,為何不直接把滯銷的柑橘皮曬乾做成陳皮出售呢?這樣一來不是一舉兩得嗎?
  • 「百年陳皮,千年人參」,陳皮有啥養生功效?什麼樣的陳皮最好?
    俗話說「百年陳皮,千年人參」,陳皮有啥養生功效?什麼樣的最好提到人參,十有八九的人都知道它是一種珍貴的滋補品,具有較高的藥用價值。可你們知道嗎?在民間,流傳著這樣一句話,那就是「百年陳皮,千年人參」。將陳皮和人參相提並論,足以表明陳皮在老百姓心中的地位有多高了。為什麼千百年來老百姓會如此認可陳皮?這就離不開它的養生功效與作用了。今天,小編就來和大家聊聊這方面的事情,感興趣的朋友可要看仔細了哦。陳皮有啥養生功效?
  • 好的陳皮是什麼味道?幾點教你分辨正宗新會陳皮味道
    陳皮,由於它有不錯的功效作用,一直以來倍受醫學人士和茶友們的肯定和青睞。那麼,好的陳皮是什麼味道?今天教大家分辨正宗新會陳皮味道的方法,畢竟目前市場上陳皮魚龍混雜,選擇真正的新會陳皮其實也著實不易。以下這幾種作假的手段是絕不能容忍的:1、陳皮泡茶水:有的商家用普洱茶水泡陳皮,以用來上色。這樣的陳皮一旦泡水後,普遍湯色會特別的深,就像普洱茶衝泡的顏色。你想要多少年份的都能給你造出來,這樣造出來的陳皮其實對身體是極其有害的。分辨最好的辦法就是,用熱水浸泡陳皮,會掉色的就是染色的,長時間浸泡或者年份久的老陳皮也只會變成淡黃色,而不會變成褐色或者普洱色。
  • 陳皮是什麼 它竟有這樣的功效
    陳皮是什麼?可能很多人會聯想到它是否是一味中藥,其實並沒有那麼複雜,陳皮也同橙皮,就是橘子皮剝下來曬乾的果皮,並且這個橘子皮放的時間越長,它裡面的藥效作用就更好,那麼它具體有哪些功效呢?一起來看看吧!陳皮的食用方法1、 陳皮泡茶飲,每次2到3g即可。適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是,陳皮也並非人人可以隨意拿來泡水飲用的,陳皮性溫、辛、苦,有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者,是不宜飲用陳皮水的。