家庭版自製披薩,簡單快捷,營養豐盛,拉絲效果明顯,超省錢

2020-12-19 夏夏食記

孩子很喜歡去樓下披薩店吃披薩,一個9寸披薩69塊錢,吃的次數多了,我覺得這個挺不划算的,如果自己買材料,在家做,在外面吃一個的錢,完全可以在家做2到3個。

自己在家做,其實挺方便的,只要家裡有烤箱,把一些輔料網上買齊全,做起來很快,還可以自己做披薩皮,但我是做了早上吃,所以來不及自己和面做餅皮了,於是提前買好了披薩皮放冰箱裡,早上起來就直接做,非常的方便快捷。

自己準備的材料,可以根據孩子和家人愛吃的食材買,我家娃不愛吃蔬菜,我儘量少放一些,多放了一些火腿、肉類,今天早上自己試著做了一次,果然好吃又地道,只需要早起5分鐘,就可以做好,發了朋友圈,很多人都說這也太厲害了吧,其實不難的,跟我約起來吧,早餐早餐都可自家做披薩哦。

【自製火腿腸披薩】

材料:火腿,脆皮腸,甜椒,玉米粒,番茄醬,芝士碎,聖女果

――製作過程――

1.首先把火腿腸,脆皮腸切成小塊;玉米粒我買的比較嫩的,可以用手剝下來的;甜椒我買了青紅黃三種,洗淨切碎備用。

2.烤箱200度提前預熱5分鐘,這樣烤起來更快速,烤盤底部稍一層薄油,然後將披薩餅皮放入烤盤中,並整理好形狀,上面均勻的刷一上層番茄醬,喜歡吃口味酸一些的可以多放一些,不喜歡太酸的少放一些,然後放上一層芝士碎。

3.把火腿腸沿邊緣碼上一圈,這樣造型更好看,將之前切好的火腿腸、脆皮腸、玉米粒、聖女果全部碼放到餅皮中間,並整理均勻平整,然後上面放上多一些芝士碎,儘量覆蓋住所有材料,最後在芝士碎上放幾個切開的聖女果點綴一下更好看。

4.放入烤箱,200度烤25分鐘,就可以開吃啦。這個時間我感覺可以自行調整,因為我的材料有些多,所以溫度和時間稍微長了一些,如果你放得少,比較薄,可以190度15-20分鐘的樣子,這個可以自行調節哦。

小貼士:

1、 烤箱一定要提前預熱,這樣烤起來快速。

2、 所有材料可以提前準備好,第二天起來就烤,非常的快速,不用準備太多,口味統一比較好。

3、 烤制時間需根據自己的披薩的厚度來定,一般至少是200度25分鐘左右時間,不然考不出拉絲的效果。

結語:

剛烤出來,香氣撲鼻,孩子還在洗臉就問我做的什麼早餐,好香啊。等冷卻後,切開來,拉絲效果很明顯,孩子超愛吃,因為有他們最愛的火腿腸和脆皮腸,加上聖女果和甜椒,口感青爽中透著肉香,棒棒噠!

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