冬季的蟄伏是為了來年萬物生長儲存養分，冬季是進補的好時機,進補的目的是防病和防寒,不過,我們希望大家知道一些冬季養生知識,以防走入冬季養生誤區,下面小編就帶大家來了解一下冬季的五種飲食養生小常識。
冬季要增加熱量的攝取 由於冬季天氣比較冷，所以熱量的消耗比較大，為了身體健康，日常飲食一定要增加熱量的攝取。蛋白質的攝取量應該維持正常水平；要適量增加一些熱量，多吃一些含有糖分、脂肪的食物；礦物質的含量保持正常水準就可以了；維生素方面的攝取量也應根據實際情況來增加，特別是維生素C的含量更是要多增加，可以適量的多吃一些蘿蔔、土豆、菠菜、香蕉、蘋果、動物內臟以及蛋類等等食物，這些都能夠很好的滿足身體對於維生素的需求。
在做菜時選對食材很重要 在冬季的健康飲食中一定要了解什麼食材適合在冬季養生的時候服用，什麼食材應該應對哪種情況。 冬天的到時候應該服用一些暖性的食物，這對身體才是最好的選擇。肉類方面應該多吃一些牛羊肉、狗肉以及雞肉;蔬菜方面則是應該多吃一些豆類、胡蘿蔔還有蔥姜蒜、韭菜以及香菜等;水果則是應該多吃一些柚子、桔子這些;除此之外，還應該適量的多吃一些紅糖、松子還有糯米等，這些對於身體都是很有好處的。
冬季要科學的進補 冬天進補能夠很好的滋補身體的虧損情況，並且對於來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。一般來說，如果是體虛的患者，那麼在冬季就需要好好的進補，但是在進補的時候也需要分清楚身體的狀況。 如果是氣虛的患者，那麼主要表現為頭暈目眩，身體也容易犯懶，這個時候應該採用封藏的基本原則，多服用一些具有補中益氣作用的食材;如果是血虛的患者，主要的症狀就表現為臉色慘白，容易出現心悸失眠的情況，女性則是出現月經量少的情況，這個時候應該多服用一些當歸、熟地還有阿膠，能夠很好的進行冬季飲食養生;
冬天多吃羊肉 羊肉是非常適合在冬天的時候服用的食材，因為羊肉中含有大量的熱量，多吃能夠很好的促進身體血液循環，對於一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。在冬天的時候，如果出現氣血不足、身體虛脫以及大病初癒的情況，服用羊肉是一個非常好的選擇，不僅能夠補氣血、同時還具有保健脾胃、腎臟的功效，身體也會越來越強壯。
要多吃富含維生素的食材 冬天如果想要身體健康，皮膚也越來越好，那麼就需要攝取含有豐富維生素的食材，特別是維生素A、維生素B以及維生素C等，這些對於身體都是具有很好的作用。