法式酸奶蛋糕
By juju的巴黎廚房
法式酸奶蛋糕，食材簡單，方法更簡單，香甜又清爽，初學者做也百分百成功的零失敗蛋糕，還有什麼比它還適合作周末的下午茶呢？
原料：酸奶（原味，老酸奶那種）、砂糖、麵粉、泡打粉、黃油、雞蛋、幹水果或巧克力粒。
做法步驟：
第1步、盆子裡放一盒酸奶，用小盒子酸奶的同學倒入酸奶以後把盒子留下來，作為量其他食材的工具。juju用的是大桶的酸奶，所以用其他小杯子來代替，
第2步、放入砂糖
第3步、放入麵粉和融化的黃油（黃油可以隔水融化或放微波爐高溫30秒左右拿出來即可）
第4步、打入一個雞蛋攪拌均勻，再放入第二個繼續攪拌少許接著放第三個雞蛋攪拌均勻。
第5步、放入巧克力粒或幹水果粒（葡萄乾等）
第6步、廚房用紙巾放上一點放油，在烤盤裡塗得均勻。蛋糕糊放入烤盤震兩下，放入預熱到180度的烤箱裡烤到蛋糕膨脹以後（大概需要10-12分鐘）換到150度繼續烤到熟（需要10分鐘左右）。
來自 美食天下 juju的巴黎廚房 的作品。
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