馬上廣大學子就要迎接期末考試了，凌晨五點的廚房又要開始了，在備考階段怎麼樣才能讓孩子做好複習備考，臨場發揮出色不出問題呢？除了日常的學習基礎外，飲食也是很關鍵的。很多父母注重孩子的營養補充，但是卻不知道很多食物會讓孩子越吃越困，不知不覺中偷走孩子的睡眠，繼而影響孩子的學習。
下面這些食物家長可要注意備考及考試期間少給孩子食用。
01容易脹氣的食物。
豆類含有較高的蛋白質，可以提升免疫力，但是這類食物容易造成胃脹氣，如黃豆、豌豆、四季豆等。很多孩子在考試前容易心理緊張，胃部容易造成不適，如食用大量豆類會加重腸胃脹氣的症狀，影響孩子睡眠，也會導致孩子睡眠狀態不佳，因此建議，臨近考試期間減少豆類食物的攝入。
02涼菜。
涼菜爽口味道佳，經常會有家長給孩子做一些涼拌菜：涼拌黃瓜，涼拌西紅柿，涼拌豬耳朵等。認為這類食物沒有經過高溫烹飪，保留了食物原有的營養成分，有利於孩子備考階段或考試時食用。其實不然，這類食物沒有高溫殺菌，容易造成孩子腹痛腹瀉，儘量避免在備考或考試期間食用。
03油炸食物。
油炸食物往往比較受孩子歡迎，原因在於這類食物吃起來味道比較濃鬱，但是油炸的食物過於油膩，進入人體後會加重肝、胰腺等器官的負擔，繼而間接影響孩子睡眠，長期食用對孩子身體成長不利，備考期間食用會影響孩子的臨場發揮，也容易造成睡眠幹擾。
04冷凍速食品。
很多家長認為孩子學習時間緊張，給孩子做飯時候只講究快速高效，但這類食物營養成分單一，有些長時間冷凍如加工加熱不到位可能或造成孩子腹瀉，反而得不償失。
05非優質碳水化合物。
碳水化合物分優質和非優質，過多食用非優質碳水化合物（非優質的碳水化合物是指經過精細加工的精糧，如同樣富含澱粉的精製的米和面等），過多的食用此類碳水化合物，會導致血糖升高，在集中精神時候容易犯困，因此建議不要過多攝入非優質碳水化合物。否則孩子思考時容易導致孩子犯困，臨場考試時影響孩子的發揮。
06刺激性食物。
辛辣和刺激性的食物也應當避免各孩子食用，這類食物會刺激胃液分泌，導致胃部不適，也可能會造成孩子睡眠障礙，導致第二天精神不佳。
07之前未食用過的新種類食物。
因腸道反應屬於個體差異，在備考期間不建議給孩子食用新種類食物，以免因食物過敏或其他未知反應等突發狀況給孩子造成困擾。
那麼如何讓孩子在備考期間吃得好、睡得好、發揮得好呢？
01溫熱牛奶。
在睡前一小時喝一杯溫熱的牛奶可以促進孩子睡眠，注意不要喝得過多，一般100毫升到150毫升較為適宜，喝得過多會導致孩子起夜，頻繁起夜會影響孩子睡眠導致學習效率下降。
02核桃芝麻粉。
核桃可以補腦，對於備考的孩子是十分適用的，核桃和芝麻磨成粉食用開水衝泡，在睡前可以食用15克核桃芝麻粉，可以安神補腦，促進睡眠。
03蘋果。
蘋果屬於溫性水果，無論在什麼季節都可以買到而且也適合孩子食用，蘋果含有多種微量元素，可以讓孩子保持腸道健康，此外蘋果含有芳香，能起到安神的作用，在孩子床頭擺放蘋果可以讓孩子睡眠質量更好。
04桂圓。
桂圓益氣安神，能補血補腦，對於用腦較多的孩子可以適當食用，但不建議過多食用，否則容易造成上火。
05五穀雜糧。粗糧、麥片屬於優質碳水，適當食用可以減輕孩子腸胃負擔，減少孩子犯困的現象，可以增強免疫力，孩子少生病。
總之，遵循彩虹飲食規則，健康搭配，別讓食物偷走了孩子的睡眠，孩子擁有充足的睡眠，才能在備考期間複習好做好應考準備，也助力孩子臨場發揮更出色。
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