我教你怎麼做正宗油炸薄煎餅,他根本不吸油,他比油條好吃
大家好,飲食習慣關係到自己的健康,有特別的菜給你,確保色味是好的並且有無盡的回味,你不想飯後去,但你還是想去,這些成分在生活中很常見,價格也相對實惠,適合老人和小孩使用,如果你喜歡這道菜,你應該迅速行動。
300克麵粉,加入一個雞蛋,炸油餅更蓬鬆,然後加入3克酵母、3克鹽,以增加麵粉的麵筋,先攪拌均勻,然後用160克溫水和麵粉,邊攪拌邊倒,準備300克麵粉,加入10克糖,然後用150克沸水和麵粉。把這兩塊放在一起,蓋上蓋子使尺寸加倍。準備一些麵粉,加些食用油,攪拌均勻。
糕點可以調整到這種稠度。當麵條醒來時,他們都是蜂窩狀的,把糕點倒進去。在砧板上多放些食用油。切割板上的精加工和成型。切一塊麵團,把他切成條狀,用兩把刀和第三把切蛋糕的中間。把煎餅的底部壓一下,然後把他拉起來,這樣胚胎就準備好了。
將鍋燒加熱至一些食用油,油溫70%加熱進入蛋糕。來回翻面加熱蛋糕均勻。把煎餅炸至兩面金黃,然後從鍋裡取出。這樣一來,我們的薄煎餅就非常蓬鬆,口感柔軟溼潤,而且都是空心的,他們根本不吸油,他們比油條還好吃,半個月後就不會壞了,該方法簡單、快速,如果你喜歡,就趕快試試。
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