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牛肉怎麼做?滋補又美味的簡單快手牛肉食譜!丨Cookpad菜板
一直以來，牛肉都是一種非常優質的食材。它富含蛋白質，且胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，特別適合為生長發育的孩子及手術後、病後調養的人補充失血和修復組織。西餐裡的美味牛肉比起不那麼方便吃到牛肉的中國，西方全民吃牛肉的歷史更久。
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旱蒸牛肉鄭國軍:時尚先生的中國牛肉世界夢
當您走進榮昌旱蒸牛肉主題餐廳，品位到的不僅有風味獨特的美味牛肉，還有融合了國學、情感、非遺、餐飲等多元交融的文化氛圍。「旱蒸牛肉應該成為榮昌乃至重慶的代表性美食，走向世界，成為中國美食的代表。」已經成為重慶老字號的旱蒸牛肉創始人鄭國軍意氣風發牛氣沖天，和剛推出旱蒸牛肉時相比，勁頭更足了。「一年開了90多家加盟店，最多一個月就有28家加盟店。」
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美味又好吃的牛肉乾怎麼做?今天就教你兩個做牛肉乾的辦法
美味又好吃的牛肉乾怎麼做？今天就教你兩個做牛肉乾的辦法牛肉乾是很多人都喜歡吃的零食，無論是在餓了的時候吃一塊，還是在不餓的時候，這一塊當作零食吃，都是非常美味的。但是牛肉乾的價格有一些貴，本來牛肉本身就是一個比較貴的食材，做成牛肉乾兒的話， 100塊錢也買不到幾塊。所以即便很多人喜歡吃牛肉乾，但也是偶爾買一些。所以今天就給大家介紹一下在家怎麼做牛肉乾兒，自己在家做牛肉乾兒的話，經濟又實惠，而且還很健康。
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牛肉搭配上它,只需簡單蒸一蒸,營養和味道一個少不了
今天為大家介紹一款牛肉的烹飪方式，那就是蒸，蒸著吃，蒸的烹飪方法能夠很好地保存食物的營養價值，並且鎖住食物中的水分，也是在最大程度上鎖住食物的鮮味。用金針菇搭配牛肉蒸著吃，營養價值高味道也不錯。可是說是居家必學的一道菜餚了。大家對牛肉和金針菇應該都很熟悉，牛肉和金針菇的營養價值都很高。金針菇的味道鮮美，富含營養物質，其中胺基酸的含量是非常高的。
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美味的吉野家牛肉飯的教程,簡單易學
這道美味的吉野家牛肉飯是一頓美味而多汁的切片牛肉，是一頓午夜的飯菜！ 美味的吉野家牛肉飯的教程，簡單易學。Gyudon（牛丼）或Beef Bowl是日本最受歡迎的快餐。它包括一碗蒸米飯，上面放著切成薄片的牛肉和嫩洋蔥，在一個用醬油和味霖調味的甜味和鹹味的湯汁中燉煮。什麼是牛肉碗？多虧了吉野家（吉野家），最大的牛肉飯連鎖餐廳，日式牛肉飯被稱為「牛肉飯」，被許多人在世界各地享受。你可能想知道日本人什麼時候開始享受gyudon。
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泡椒牛肉粒怎麼做好吃
：驅寒、治腹痛主料：牛肉150克，泡椒12個調料：花生油1湯匙，姜3片，蒜4瓣，生抽1湯匙，澱粉1湯匙，芝麻油幾滴，水1湯匙，白糖1/2湯匙泡椒牛肉粒的做法1.牛肉切成小粒，加入生抽1湯匙、花生油1小茶匙、芝麻油幾滴、澱粉1湯匙，水1湯匙，用手攪拌牛肉，給牛肉做按摩片刻2.按摩好的牛肉放一邊醃製30分鐘，讓牛肉把水吃進去，完全入味
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給寶寶吃的牛肉怎麼做?
直接將雞蛋打入肉中，攪拌均勻就可以了，如果是年齡偏小的孩子，比如一歲兩歲這樣的，一定要在牛肉中加一些水，然後再打入雞蛋攪拌。這樣成品會相對口感偏軟。然後將拌好的牛肉與雞蛋碼入比較淺的容器中，如盤子，建議分成小份，不要放進碗之類較深的容器，不好蒸透，蒸太久，牛肉的口感容易發乾偏硬。
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牛肉炒口蘑,簡單家常營養好吃,牛肉蒸雞蛋,鮮香嫩滑,老少皆宜
一道營養美味的家常菜就做好了，該菜從成本上來說並不是那麼便宜。但是營養是成正比的，味道營養都不缺家常又美味。喜歡吃牛肉又覺得貴，那你可以買上少量的牛肉末來製作雞蛋呀，雞蛋羹大家應該都吃過吧，嫩嫩的吃著非常的營養，細嫩爽滑非常適合小朋友老人吃。
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牛肉怎麼做好吃?家常牛肉的做法大全
很多人都非常喜歡吃牛肉，牛肉的味道也的確不錯，牛肉的做法各種各樣，味道會有所不同，如果牛肉沒有煮好就容易出現咬不斷的情況，口感會變得不好，所以正確燉煮牛肉的方法就非常重要，下面就來看一下牛肉怎麼做好吃。
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牛肉怎麼做?大叔教你小炒牛肉,香氣撲鼻,簡單易做,非常下飯!
本文由大叔下廚房首發，喜歡的朋友可以轉發，分享是一種美德~為了豐富我們的餐桌，很多人都會買一些牛羊肉來做著吃，如果平日裡也經常做的話這些肉的確味道更美味也更好吃。不過如果很少做這些肉的話，在處理之前必須要注意一些細節，否則可能花了很貴的成本來買的食材最後還是吃不到美味的食物。
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寶寶輔食—健脾養胃蒸山藥牛肉粥家常做法,蒸出來的美味
用料：大米100g，牛肉150g，山藥半根，薑片2塊，植物油，鹽，生抽適量山藥牛肉粥的做法：步驟 1：把洗好的牛肉剁碎，加入鹽和生抽和姜醃製十分鐘；步驟 2：山藥去皮切成小段；步驟 3：將大米和山藥，姜放入大碗中隔水蒸，電飯鍋開啟蒸煮功能。
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牛肉,怎麼做都好吃,但搭配這食材做一鍋,剩的湯汁煮麵特別美味
牛肉，怎麼做都好吃，但搭配這食材做一鍋，剩的湯汁煮麵特別美味我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。自從老家回來，都沒有好好吃一頓牛肉。以前都是隔三差五吃一次，不是炒牛肉，就是紅燒牛肉和西紅柿土豆牛腩。從老家帶來的香腸也被吃得差不多了，豬肉前些日子也買了好一些，豬排，五花肉等等，冰箱也塞滿了。最近特別想吃紅燒牛肉，又不想出門，於是網上下單買了一些肉質很不錯的牛腩，打算回家做個紅燒牛肉，解解饞。牛肉做法很多種，怎麼做都好吃。
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家常菜怎麼做?大叔教你紅燒牛肉,香氣撲鼻,軟嫩可口,超下飯!
去樂山旅遊的時候，當地晚餐桌上的不鏽鋼湯鍋裡，燒熟的牛肉滾燙飄香，牛肉下面有豆芽、苦瓜、土豆、白蘿蔔、西紅柿、筍瓜、茄子、四季豆等七八種時蔬，邊煮邊吃。牛肉視客人的喜好程度、食量大小可不斷添加。大叔喜歡吃燒牛肉，但從未吃過這種不加豆瓣和紅油辣椒的。當地人習慣稱之為清燒牛肉，這是周崇康獨創的一個品種。
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做牛肉別放五香粉了,學會這個小技巧,牛肉更入味,香嫩美味
牛肉含有豐富的蛋白質和胺基酸，常吃能夠補充許多的營養非常滋補，而且對於長身體的孩子來說更能夠長身體。但是許多人做牛肉的時候都會加入五香粉，但是加入五香粉會破壞牛肉原有的味道，今天給大家分享一個做牛肉的小技巧做出來的牛肉更加美味入味。做牛肉別放五香粉了，學會這個小技巧，牛肉更入味，香嫩美味。
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牛肉燴麵怎麼做更好吃,沙茶牛肉燴麵的做法
下面廚藝館教大家牛肉燴麵怎麼做更好吃，正宗沙茶牛肉燴麵是怎麼做，熱燙香辣，滑溜順口的燴麵，與嫩口爽滑的牛肉，美味晚餐快速上桌，這道牛肉燴麵的做法比店裡吃的還要正宗，還要好吃哦，推薦給大家。1.牛肉切片，與醃料拌勻，放冰箱醃漬至少半小時；紅蘿蔔切絲，洋菇切片，蔬菜切段，番茄切丁(冰箱有一包金針菇就順便) 冷鍋的時候將沙茶醬(油多一點)與蒜末下鍋，接著開火加熱翻炒(冷油炒蒜會讓蒜香更明顯)
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適合懶人的健康蒸菜,蟲草花蒸牛肉
非常簡單快手的健康蒸菜，非常適合懶人和新手小白。薑絲在這道菜中起著畫龍點睛的作用，一定要放哈。水燒開後再放牛肉進去蒸，注意蒸的時間不要太久，否則牛肉會不夠細嫩。整道菜蒸好後非常香，孩子特別愛吃；又有營養。
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金針菇蒸牛肉卷,鮮嫩多汁,做法簡單又好吃
金針菇蒸牛肉卷By 米拉Miira原料：牛肉卷、金針菇、蔥、蒜、油、鹽、蠔油、醬油、糖、蒸魚豉油。第3步、一個牛肉卷備用。第4步、牛肉卷焯熟撈出。第5步、蔥和蒜切成末放入碗中。第6步、用熱油淋入激出香味兒，加醬油，糖，鹽，蠔油，蒸魚豉油拌勻。第7步、金針菇依次擺入盤中。
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牛肉怎麼做給寶寶吃,給你介紹牛肉的做法大全!
牛肉是我們經常都會吃到的肉類，牛肉營養豐富，含有豐富的蛋白質等對身體有益的營養成分。尤其對於寶寶來說，吃牛肉更是好處多多。不僅可以提高免疫，還可以曾強體質。大家都知道牛肉煮不好，會硬邦邦，寶寶根本嚼不爛。那麼，牛肉怎麼做給寶寶吃呢，我們一起來看看吧。
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教你製作15款重慶特色面之重慶紅燒牛肉麵
圖片來自網絡重慶紅燒牛肉麵怎麼做？食材：黃牛肋棧肉1000克，鹼水麵條150克，菜籽油150克，芫荽5克。步驟：1．將牛肉洗淨，反覆用清水漂淨血水後放入沸水鍋中氽至斷生撈起用清水洗淨浮沫（氽牛肉的原水保留），然後切成2釐米見方的塊。2．郫縣豆瓣剁細，老薑洗淨後切成片。
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重慶食事:牛肉雜憶
這不就類似於現在的燜燒牛肉嗎？燜燒法是最古老的牛肉烹製方法，現在諸如燒牛腩，燜牛肉，牛腩煲無不均出此法。要說食牛肉，無論是耳食還是口食，我所喜歡的典型莫過於粵味中的蘿蔔燒牛腩，老四川的紅燒牛肉，當然最高境界的當數人民大會堂的罐燜牛肉，雖然我沒有吃過，只能耳食了。