明天要去看女兒，今天早上一起床就開始忙碌了，女兒特意給我點播了提拉米蘇和麵包。提拉米蘇做起來麻煩了些，但是，女兒的要求，我可是一點不管怠慢，畢竟，她是我最忠實的『』買主「。麵包我就做得最簡單的一鍵式麵包。一鍵式麵包，比較省心，省時間，只需花上2分鐘，按比例將食材放到麵包機裡，其他的就只用交給機器完成了。雖然一鍵式麵包玩不出太多花樣，但比起外面的麵包，沒有各種添加劑，食材優質，吃起來更放心，而且現烤現吃也不用擔心時間長了會壞，隨時吃到最新鮮的食物，超級柔軟又美味。
做好的麵包切成薄片，放冰箱冷凍，千萬別冷藏，冷藏會加速麵包老化，第二天吃著就不好吃了。冷凍了的麵包片，裝入保鮮袋，放入微波爐叮2分鐘就能吃了，超級軟和。如果喜歡酥脆口感的，就將麵包片放入預熱好的烤箱，160度烤10分鐘，抹上黃油，又香又脆，好吃到爆。每次女兒離家的時候，我都會給她做一個一鍵式麵包帶走。這樣，她一周的早餐都不用愁了。
今天就給大家分享這道「一鍵式麵包」的做法，超級簡單，而且做出的麵包可以抹各種果醬，還能做成各種三明治，就算連吃一周也不會讓你覺得膩，大人小孩都吃不夠。
【一鍵式麵包】
食材：新良日式麵包粉 500克，雞蛋 一個，酵母5克，黃油 30克，鹽 7克，奶粉 25克，細砂糖 20克，自來水 270克。
1.將自來水放入萊卡淨飲水的水箱裡。自來水經雙道流高效濾芯的過濾，變成了可以直接飲用的純淨水，流入水箱底部。插上萊卡淨飲水機的電源，將注水口旋轉到水壺正上方，輕觸「注水」按鈕。
2.過濾好的純淨水就緩緩流入了右邊的水壺裡，就可以直接用來做麵包了。也可以直接飲用，相當方便。
3.將酵母放入麵包桶裡。（第一步是醒面，不需要立即和面，所以酵母要放在麵包機桶最下面，中間用麵粉隔離。不能直接接觸到水，提早發酵了。）
4.接著放入日式麵包粉。
5.加入細砂糖和奶粉，鹽。
6.最後放入黃油，雞蛋和純淨水。
7.將麵包桶放入麵包機裡，蓋上蓋子，插上電源，選擇「一般吐司」程序，點擊開始。麵包就開始製作了，全程無需看管。只需4小時就做好了。
剛出爐的麵包外皮焦脆，內裡又柔又軟，撕著吃更過癮。做法簡單，你也試試吧。
小貼士：
1.吃不完的麵包，切成薄片直接放冰箱冷凍，千萬別冷藏，冷藏會加速麵包店老化，第二天吃著就不好吃了。
2.冷凍了的麵包片，裝入保鮮袋，放入微波爐叮2分鐘就能吃了，超級軟和。如果喜歡酥脆口感的，就將麵包片放入預熱好的烤箱，160度烤10分鐘，抹上黃油，又香又脆，好吃到爆。
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