你有沒有感覺,生活在快節奏的都市,好好吃飯居然成了奢侈?
每天的日常就是外賣或者小餐館,錢一頓一頓地花出去,還不能保證好吃和健康…
偶爾想省錢自己做頓飯,結果光蒸米飯就花了三、四十分鐘,肚子都餓癟了。
單純想吃頓家常飯的日子,怎樣才能更快地把飯吃進嘴裡呢?
換高壓鍋!高壓鍋溫度高,做飯快,至少能把煮飯時間縮短一半。
但有個問題是,老式的明火高壓鍋似乎隱患很高,高壓鍋爆炸傷人的新聞層出不窮…
如果做飯時粗心大意,一個操作不當,就容易發生爆炸。
但時代一直在進步,近幾年流行的電壓力鍋防護方面就好很多。當壓力或者溫度過高時它可以自動斷電,防護更到位,做飯也同樣省時!
我研究了市面上五花八門的電壓力鍋後,終於挑選出了一款可以PK掉外賣APP的電壓力鍋——聰米多功能電壓力鍋。
它運行時無需照看,把食材放進去,12分鐘吃上噴香米飯,30分鐘吃上酥爛燉肉。而且可以24小時保溫,不管多晚到家,都有熱飯熱菜在等你,簡直是都市生活好幫手!
推薦理由:
1、1300W火力、70Kpa高壓力,12分鐘燜好米飯,30分鐘牛腩酥爛,美食不必再等待!
2、自帶兩種鍋蓋,煮飯、燉肉、煲湯、火鍋一鍋解決,節省廚房空間!
3、四大防護保障,五種燉煮模式,輕鬆下廚,無需照看,小白也能用的「爐火純青」~
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1300W火力70Kpa高壓
煮飯12分鐘,燉肉只要半小時
我們知道,溫度越高,飯熟的越快。
所以,想要縮短烹飪時間,提高鍋內溫度(升壓)和加大火力(提升功率)都十分必要。
而提高了鍋內溫度,也就是提升了鍋內壓力,食材的成熟和入味過程也會發生變化。
70Kpa高壓,鍋內溫度可達155°C
當我們使用普通鍋煮飯時,標準大氣壓下,水的沸點是100°C,鍋內溫度至高也只能達到100°C左右。
//普通鍋升溫測試//
在這個溫度下,蒸大米飯30分鐘起步,燉牛腩1小時,煲湯2小時。這速度…煮的不是飯,是耐心吶。
*普通電飯煲燜米飯一般需要30分鐘
反觀聰米電壓力鍋,它可以通過增加鍋內氣壓提高水的沸點,從而提升鍋內溫度,讓飯菜更快被煮熟。
它內置感應探頭,可以智能識別烹飪狀態,將鍋內壓力控制在40-70kPa之間,自動調節適宜壓力,讓鍋內溫度維持在145℃-165℃之間。
//聰米壓力鍋升溫測試//
*高壓鍋必須密封,普通溫度計檢測數據不準確,故此處採用鍋內自帶NTC所檢測數據,檢測液體為食用油。
用普通電飯煲要燜三、四十分鐘才能熟的白米飯,聰米壓力鍋12分鐘就可以搞定!
*轉為保溫狀態後保溫10分鐘,米飯口感會更好
平時需要慢燉1個小時的排骨,聰米只需要三、四十分鐘就能煮到酥爛脫骨,直接幫你省下一半的時間!
來,放大看看細節,20分鐘的時候排骨的肉還粘在骨頭上,等到40分鐘,輕輕一抽就可以骨肉分離了!
還有鐵棍山藥,10分鐘的時候開始變軟,30分鐘的時候,筷子一戳就變成泥了,特別軟糯!
可能你在外賣app上左挑右選的功夫,這邊聰米就幫你把飯煮好了,是不是很爽?
1300W大功率,勻火烹飪更美味
要維持155°C的鍋內溫度,火力自然小不了。
聰米的加熱功率足足有1300W,且採用環形發熱管的加熱方式。
幾秒鐘就可快速導熱至整個底盤,讓食材均勻受熱,實現勻火烹飪的效果。
所以用聰米煮飯燉肉煲湯,不僅時間會大大縮短,做出來的肉也會更嫩、更酥爛入味,太誘人了!
自帶兩種鍋蓋,搞定多樣美食
一鍋解決三餐,廚房不再擁擠
聰米自帶兩種鍋蓋——智能高壓鍋蓋和普通鍋蓋。
煮飯、燉肉、煲湯可以用高壓鍋蓋,煎炒、熬粥、火鍋則可以用普通鍋蓋。一臺聰米就相當於電壓力鍋+燉鍋+煮鍋+電火鍋+煎鍋+電飯煲了。
當高壓鍋用,20分鐘燉出一鍋Q彈的豬蹄,軟而不爛,肥而不膩,滿滿膠原蛋白,看著就要流口水!
25分鐘煲一鍋滋補的雞湯,秋冬季節,來一碗溫熱的雞湯,散去寒氣,帶走一天的疲憊~
當電飯煲用,煮飯又快又香。軟綿香甜的白米飯,蓬鬆香甜,顆粒分明,支撐你一整天活力滿滿。
早上換上普通鍋蓋當煮鍋用,給家裡的小朋友熬一個小米南瓜粥,絲滑濃鬱、香甜軟糯,又營養,小朋友又愛吃。
晚上下班還可以用它煎個魚。熱鍋下油,熱油下魚,帶魚一點點變得金黃,外焦裡嫩,咬一口又香又酥!
或者來個家常炒菜,葷素搭配吃的更健康!
聰米電壓力鍋有3L容量,周末一家人用它涮火鍋也足夠。
大家圍坐一桌邊吃邊聊,鍋內熱列翻滾,大家的感情也快速升溫。
四大防護保障,五層加厚內膽
輕鬆下廚,無需時時照看
用普通鍋燉肉,為了避免沸出來或糊鍋,需要有人時時照看,實在是耗時耗力。
但用聰米燉肉,你就可以體驗做飯「無需照看」的快樂了。從防護裝置到功能設計,聰米只有一個中心思想,那就是做一個「會獨立做飯的鍋」!
食材調料全部放進去開啟,人就可以離開
聰米工作結束後關機,打開鍋蓋就是香噴噴的燉肉了
首先是防護方面,它內置了4種保護裝置,就算你不一直盯著它,也不容易發生危險。
還有做飯時經常會遇到的粘鍋、糊鍋的問題。
聰米採用了一體衝壓成型的五層加厚聚能黑晶內膽。不止結實耐用、導熱均勻,還防粘!
不僅減少了煮飯煮菜時需要翻動的次數,清洗起來也是非常省時省力,湯湯水水的,一衝一擦就跟新的一樣,一點兒不給你添堵~
24小時保溫,深夜回家也有熱飯菜
將「不需照看,不需廚藝」貫徹到底,聰米使用起來非常簡單!
它預設了4種功能,每種功能都有預定的工作時間,到時間自動斷電,非常省心
要做什麼菜,直接選擇相應的功能按啟動就可以了,做飯小白也可以直接上手!
預定的工作時間完成之後,它會自動進入保溫狀態。
*功能燈閃爍即為保溫狀態
小編實測:煮完飯不開蓋,保溫24小時之後再打開測溫,溫度仍有74.1°C。回家再晚,也能讓你吃上熱乎乎的飯菜!
加班到深夜,拖著疲憊的身子回到家,還有冒著熱氣的飯菜等著你。一口熱湯下肚,一天的疲累仿佛都消失不見,不僅身子暖了,心裡也暖了~
反向排汽不傷手
用心細節呵護你
另外它還有很多非常貼心的小設計。比如一鍵反向排汽,手跟出氣口位置相反,白騰騰的熱氣直往天上衝,卻不會傷到你的手。
手柄也是防燙手柄,鍋裡155°C,手柄卻是常溫的,輕輕鬆鬆就可以打開鍋蓋。
蓋子的內側的不鏽鋼片,甚至密封圈,也都是是可以拆卸的,後期清理起來不容易留死角。
還有可以收集溢出湯汁的可視水盒,及時散出多餘熱量的散熱孔等等,這些「小心機」的存在都會讓你用起來更加得心應手。
聰米的顏值也不得不提,圓潤的造型,翡翠綠的顏色,自帶優雅的輕奢復古感,放進廚房裡任誰都會多看兩眼。
萬和集團旗下品牌,大廠品質!
我在眾多的電壓力鍋中選擇聰米品牌這一臺推薦給大家,不僅因為它的實力,更是因為它背後依靠的萬和電氣集團。
萬和是國內A股上市公司(股票代碼002543),航天事業合作夥伴。
而聰米就是萬和全資控股的一家子公司,技術上與萬和共享研發團隊。
聰米的這一臺壓力鍋,好多朋友買回去之後也紛紛反饋它做飯快,很好用。
這款電壓力鍋原價要399元/臺,給大家推薦這麼久,當然要給大家搞點優惠!
現在粉絲福利價,下單立省100元,只要299元就可以把好看又實用的聰米壓力鍋帶回家!現在就入手,少吃外賣,健康生活吧。
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