4根番薯1碗面,教你做好吃的番薯疙瘩湯,軟糯香甜,非常解饞

2020-12-20 天健美食坊

說到番薯呢,相信不少的朋友都喜歡吃,番薯的種類很多,有紅的黃的白的紫的,品不同口感味道也不同,但是吃法基本都是大同小異的,番薯的吃法有很多,最簡單的吃法就是直接煮了吃,當然了還可以搭配各種不同的食材,做出不同的美食。番薯湯,相信大家都經常吃,做法很簡單,但總有別出心裁的做法,比如這期的美食教程,天健美食坊要給大家分享的就是一個不一樣的做法,喜歡吃番薯湯的朋友們,就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:番薯4根,麵粉150克,冰糖50克,清水2瓢,生薑1塊

第一步:先將番薯清洗乾淨,然後用刮皮刀將番薯的外皮刮掉,再切成滾刀塊,裝盤備用,接著把生薑拍扁,裝盤備用!

第二步:準備一個湯盆,將150克麵粉放到湯盆裡面,然後邊攪動邊放水,將麵粉攪拌成濃稠的糊狀,夾在筷子裡不流下來最佳!

第三步:起鍋加入2瓢清水,將切好的番薯放入鍋中,再放入薑片,加入50克的冰糖,蓋上蓋子,大火煮開之後,再轉成中火煲20分鐘!

第四步:煲20分鐘後,揭開鍋蓋,然後用湯匙將麵糊舀起來,再放到番薯湯裡面,重複操作,直到把所有的麵糊都放到鍋中,再蓋上鍋蓋,中火煮15分鐘,將麵糊疙瘩煮熟,就可以開吃了!

這樣一道簡單美味,好吃又耐飽的【番薯麵疙瘩湯】就製作完成了,喜歡這道美食的朋友們,如果你有時間的話,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

好啦,朋友們!這期的美食教程【番薯麵疙瘩湯】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!

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