大家好，我是青豆媽，今天和大家分享桃膠銀耳羹的做法；
桃膠是近年來很火的養顏聖品，總是網傳它含有豐富的膠原蛋白，「喝一碗桃膠能頂30張面膜」，加上桃膠的價格不高，所以一碗Q彈水潤的桃膠就成了很多女孩每天必備的糧食之一；其實是桃膠並沒有網傳的那麼神奇，它是桃樹分泌出來的膠狀物質，剛開始在樹上的時候是很黏稠的，相信很多朋友在桃樹上都見到過，那我們買到的這個桃膠就是經過曬乾的固體；桃膠的主要成分是多糖，對於減肥、降糖、通腸潤便、抗氧化都有很好的效果，和銀耳一起搭配燉煮也能起到美容養顏的效果，但是有一點要知道的是桃膠很難吸收，腸胃虛弱的人、老人和孕婦要減少食用；
今天青豆媽和大家分享一款和桃膠相關的甜品——桃膠銀耳羹，泡發好的桃膠和銀耳百合一起煮，銀耳含有豐富的蛋白質、脂肪和多種胺基酸，百合有潤燥清熱安神美容的功效，一起煮營養更加豐富，喜歡的朋友可以試試！
準備好的桃膠放在碗裡，提前一晚浸泡；
銀耳提前半小時浸泡，浸泡好的銀耳撕成一小朵一小朵的，這樣更容易出膠；
泡發好的桃膠體積明顯變大，挑洗乾淨，去掉雜質；
電飯鍋中加入桃膠、銀耳、紅棗、百合、適量的清水，水的用量是材料的2-3倍，按煮飯鍵；
煮好之後加入冰糖、枸杞，再加熱一次；
煮好之後就可以出鍋了；
桃膠銀耳羹的做法總結：
1、原材料：桃膠、銀耳、冰糖、紅棗、百合、枸杞；
2、桃膠一定要提前一晚用冷水浸泡，這樣出膠率更好；