大家好，今天跟大家討論一下「膽結石」，其實更正規的叫法可以成為——膽石症，雖然有略微的區別，但是對於初學者可以先理解成一種疾病的不同叫法。很多人說為什麼現該越來越多的人會得膽石症，其實它是外科常見病、多發病。國內近年來B超檢查顯示，普通人群的膽石病患病率為10％左右，而且有逐年增長趨勢。在醫院因膽石症住院的人數佔外科住院病人總數的10％～25％，嚴重威脅著人民健康。
膽內為什麼會有結石
1、這個屬於發病機制，對於有些人可能覺得燒腦，由於正常膽汁有一定比例的膽鹽。卵磷脂使膽固醇保持溶解狀態的，由於很多人長期食用高蛋白、高脂肪、高熱量的食物使體內膽固醇增加，造成膽汁中膽固醇過飽和。
2、我們平常喜歡吃屬於高鹽、高脂的食物，更易出現膽囊結石。含有大量的脂肪成分的食物或飲料，喝了以後使人發胖。一般胖人比瘦人更容易出現膽囊結石，原因在於其體內的膽固醇合成量絕對增加，或者比較膽汁酸和磷脂相對增加，使膽固醇過飽和。
3、膽囊結石還由於某些腸道疾病喪失了膽鹽，也會使膽固醇處於飽和狀態。這樣就會引發膽囊結石，所以高鹽是造成膽囊結石的一個重要原因，我們平時要注意飲食中的食鹽成分，低鹽、低脂是我們健康的飲食方式。同時，還有我們不能按時進食也會引起的，是膽汁過多所導致。
膽石症常見的原因有哪些？和不吃晚飯有關係嗎？
1、年齡增長
發病年齡大多的流行病學研究表明，膽囊結石的發病率隨著年齡的增長而增加。國外學者認為，這是由於年齡與膽汁中膽固醇的飽和度正相關，而與膽酸合成及膽酸池的大小負相關。
2、飲食成分
這個是影響膽石形成的主要因素，進食精製食物、高膽固醇食物者膽囊結石的發病率明顯增高。因為精製碳水化合物增加膽汁膽固醇飽和度。
3、飲食習慣
和不吃晚飯有關係嗎？這是很多人的提問，答案是有關係。不能按時進餐，膽汁在膽囊內瀦留時間過長，所以會增加膽石症的機率。但是要知道，與不吃晚餐相比，早餐也不能忽視。研究發現，早餐進食不規律或經常不吃早餐、時間長不吃飯等，均可造成膽囊排空變慢和膽汁殘留較多，而膽固醇與膽囊有高親和力，造成膽囊收縮遲緩，促進膽結石形成。
4、懷孕
每一個母親都很偉大，因為孕育生命的過程，對自身都會造成一定的影響。研究指出，妊娠可促進膽囊結石的形成，並且妊娠次數與膽囊結石的發病率呈正相關。女性在妊娠過程中膽囊排空滯緩，引起的膽汁淤滯，神經系統平衡失調，可增加膽汁中膽固醇的飽和度。也可引起膽囊結石。
5、遺傳因素
這個雖然不是遺傳病，但遺傳是膽囊結石發病的發病機制之一。資料表明，雙親之一或兩者均為膽石病患者的家系佔74.2％，說明父母雙方均對子代的發病產生影響；同胞患病率達58.O％，超過一半的同胞是患者，雙生子均發病。
6、伴隨疾病因素
胃大部分切除或迷走神經幹切斷術後，也可使膽囊排空延遲，利於膽石的形成。某些溶血性疾病或肝硬變時也可導致膽囊結石，但這種結石多半是黑色結石。膽道感染，膽囊壁發炎，其收縮功能減退。
膽囊結石的發病亦與肝硬化、糖尿病、高脂血症、胃腸外營養、手術創傷和應用某些藥物有關。如肝硬化患者膽石病的發病率為無肝硬化的3倍，而糖尿病患者膽石病的發病率是無糖尿病患者的2倍。
我們生活中如何預防
1、飲食合理
食物中葷素搭配要合理，攝取蛋白質和脂肪的含量要適中，還應增加食物中的纖維成分。蔬菜中的食物纖維能吸附腸道裡的膽汁酸，抑制腸腔內膽固醇的吸收，還可增加腸蠕動，有利於膽固醇和膽汁酸排出體外，防止膽結石的發生。提倡適當食用植物油以利膽囊收縮和排空。
2、適度運動
身體減少體內脂肪堆積。尤其對於肥胖者，更應注意飲食調節，加強活動，把體重控制在正常範圍內。
3、好好吃飯
養成每天吃早餐的習慣。由於現代生活節奏的加快，工作忙碌，許多人養成了不吃早餐的壞習慣。不吃早餐，貯存在膽囊中的濃膽汁就排不掉，時間一長，其中膽汁成分就會發生變化(膽固醇含量不變，而膽酸減少，兩者比例發生變化，膽汁中膽固醇濃度相對增多),濃度增高的膽固醇易在膽囊裡沉澱下來而形成膽固醇結石。所以，提倡養成每天吃早餐的習慣。
4、不要亂用藥
不要隨意服用激素類藥，以防止發生脂類代謝紊亂，而影響膽固醇代謝。特別是，雌激素增加膽酸合成，使膽固醇分泌增加，增加膽固醇飽和度；孕激素抑制膽固醇酯酶，也增加膽固醇飽和度。在選擇避孕藥物時，要注意到這一點。#百裡挑一#