美食是生活美好的魔法料理，願你不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子，美味能夠最大程度的治癒一個人，新的一天從美食開始。歡迎來到魔法飼料。
今天分享皮薄如紙，柔軟筋道的雞蛋餅新做法，一起來看看吧。準備麵粉200克，雞蛋一個，小蔥一把。200個麵粉當盡130毫升的溫水，先攪成面絮狀。
醒面10分鐘，雞蛋打入碗中，小蔥切成蔥花，菜點食鹽，小船、蔥花蛋液備用麵團取出來。把麵團揉搓光滑，搓成長條。把麵團混成。三把小麵條揉圓，麵團裝入盤中，麵團表面刷上一層食用油。
封起來更好蓋子蓋住鞋面40分鐘，醒好的麵團壓扁，感冒。查查。洗面時間長，麵粉。的延展性非常好。平底鍋不用刷油，把麵餅放進鍋中，面壁非常薄，放下去馬上就熟了，刷上蔥花蛋液，翻另一面，也刷上蔥花蛋液，兩面烙金黃，就可以出鍋了。
一種獨特的雞蛋餅做法，皮薄如紙，筋道柔軟，喜歡就趕緊學起來吧，如果你也對美食感興趣，希望生活擁有更多小情趣，那就關注我吧！我是魔法飼料，一個分享美食的小博主。