紅薯紅豆粥
紅薯有長壽食品之美譽,富含鉀、葉酸、維生素C、B6等營養成分、紅薯具有利小便、消腫、除脹、消暑、解毒熱、健胃等功效,適合炎熱的夏天食用。紅薯紅豆一起煮粥作為早餐營養又美味。
原料:大米、紅薯、紅豆、冰糖。
做法步驟:
第1步、大米清洗乾淨,紅豆隔夜泡發,瀝乾水分。
第2步、放入電飯煲中,加適量清水。
第3步、調製煮粥功能鍵。
第4步、一個紅薯去皮切小塊。
第5步、程序結束前20分鐘,米和紅豆基本熟,加入紅薯、冰糖。
第6步、繼續煮至程序結束,紅豆、紅薯酥爛、湯汁粘稠。
第7步、成品圖。
小貼士:
1、根據個人喜歡粥的粘稠度,適當增減水量。2、紅薯要在米和紅豆基本熟再加入,以免太爛不成形。3、氣溫較高,泡發紅豆最好放置冰箱。
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