上海:讓早餐「流動」起來!「逸小兔」 便利早餐店、流動早餐車來了

2020-12-19 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 8月18日，百聯集團在新大陸廣場舉行 「逸小兔」便利早餐店、流動早餐車發布暨品鑑會。上海市副市長許昆林，市政府副秘書長尚玉英，市商務委主任華源，市市場監管局局長陳學軍等出席發布會，共同見證百聯集團旗下逸刻「新零售+早餐」2.0版升級模式「逸小兔」的全城發布。

為讓市民獲得「到店現點、網訂到家、網訂櫃取」的多重便捷體驗，逸刻聚焦「流動餐車」、「網訂櫃取」等新模式，利用新零售技術，讓早餐「流動」起來。針對上述情況，上海市市場監管局主動作為，創新監管，在堅持食品安全底線的基礎上，出臺了《上海市市場監督管理局關於落實本市早餐工程建設的實施意見》，加大對企業創新和合規經營的支持。得益於市市場監管局的政策支持，目前，百聯逸刻「逸小兔」推出的5家便利早餐店、5輛流動早餐車（雛形），分別已在上海市浦東、黃浦、靜安、普陀、虹口、楊浦、寶山、松江等地區布局。市民在上班途中通過逸刻支付寶小程序一鍵下單，即可定位到附近的「逸小兔」早餐門店或流動餐車（雛形），通過各網點的智能保溫櫃掃碼取餐，無需排隊，就能吃上熱乎乎的早餐。

上海市市場監管局將繼續指導支持上海市食品經營企業的發展，督促落實食品安全主體責任，提升食品安全水平，保障市民「舌尖上的安全」，提高市民的獲得感和滿意度。（供稿：上海市市場監管局）

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    擺地攤的小吃車 流動早餐車 福田流動小吃車私人定製廠區售貨車三經營產品優勢經營者所經營產品品種，都是有總部依託麥當勞肯德基等知名品牌供應商所提供的食品原料及技術，並且各地都有的原料配送點，物流便捷。
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    敲一個雞蛋，放上培根和蔬菜，營養豐富的早餐不到1分鐘就出爐了，開啟活力一天。7月28日，糧全其美拿到上海第一張流動餐車經營公示卡，而在它之後，還有光明、百聯、盒馬、巴比等試點企業的餐車正在蓄勢待發。作為產業園區、商辦樓宇及大型居住社區等早餐網點薄弱區域的有益補充，流動餐車將為上海打造出一道環境友好、放心安全、便捷高效、形象美觀的城市早餐風景線。
  • 上海早餐工程升級 「規劃地圖」做好做密網點布局
    百聯逸刻公關負責人告訴記者，逸刻兩個月內將在園區裡新開一家以「便利店+早餐服務」為特色的便利店，目前已進入裝修階段。屆時，消費者不僅可以吃到多個品牌聯合提供的「共享早餐」，而且店內還提供網訂櫃取服務，趕時間的消費者可以提前點單，到店立取。　　事實上，浦東新區今年已新增了不少早餐網點，讓更多居民在家門口、通勤路上可買到早餐。
  • 多元主體共推早餐新場景 上海早餐工程再添140家早餐示範點
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  • 年內申城將新增「早餐複合店」300家,未來早餐車上也能買到午餐...
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    在當下大熱的電視劇《三十而已》中，有一個頻繁出現的鏡頭：一條繁忙的馬路上，有一輛流動餐飲車，玻璃防塵罩上，貼著紅色貼紙：油墩子、蔥油餅、豆腐腦、豆漿。男女主角經常經過這輛餐飲車，捎走一份早餐。　　這是上海人熟悉的日常，可也是「灰色地帶」——根據相關法律，這樣的餐飲車不能上路經營。
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