大家好,現在又到了小編為大家講美食的時候了。在生活中,牛肉是一種十分常見的食材。我們今天來談一下神戶牛肉,神戶牛肉之所以現在這麼受歡迎,是因為國外人士的喜愛,同樣神戶牛的成長和也是其它牛所不具備的。天價牛肉的產生過程讓人羨慕,一小塊牛肉竟然上萬元,不可思議。
我們生活中常見的牛肉也就是在50塊錢左右,而且熟牛肉的價格是這樣的價格,對於一些比較好的牛的裡脊肉的話會高出一些,但也不會高出很多,一般對於好的牛肉也不會有太多的人吃,所以說它的價格也不是太昂貴,一般不會超過60元1斤,可是小編想要告訴你,有一種牛肉的價格比黃金還要貴,然而它的味道可以說是來自天堂的食物,你還會買來吃嗎?相信土豪們會對此黯然神傷,而吃貨們對此也是可望不可及。
然而一提到吃牛肉,不僅僅是小說中人士們的喜愛,還是小編的最愛。為什麼這麼說呢?那是因為水滸傳裡的英雄好漢們都愛吃牛肉,喝烈酒。小編在很小的時候就喜歡吃牛肉,逢年過節吃一頓牛肉是一種非常幸福的事,至少是對於小編來說是這樣的。在這裡,小編想要說的是在小時候家裡的條件一般,一般吃不到牛肉,然而只有在考試成績比較好的情況下才能知道一小塊牛肉,但是這對小編來說已經很知足了,也很高興。
話不多說,言歸正傳。這種比黃金還要貴的牛肉,就是日本的神戶牛肉,對日本的飲食比較了解的人,都聽說過這種牛肉。其實呢這種神戶牛肉價格是非常的昂貴的,而牛肉身上那塊最好的游離基更是價值不菲一小會兒就要3000美金,大概人民幣兩萬到三萬元。然而面對這麼昂貴的牛肉,簡直可以說是天價的牛肉。而且這種牛肉卻是供不應求的一種美食,從來都不缺少市場。那麼這種牛肉為什麼會這麼貴呢?原因就在下面。
第二呢,這種牛一般只生活在日本的兵庫縣,由日本兵庫縣產出來的牛才可以被稱為是神戶牛。這種神戶牛從出生到屠宰都是在這個縣完成的,也就是說這種牛不管是出生還是飼養,還是做任何事,都必須在這個兵庫縣內完成,只有純種的貴族牛才能稱得上是真正的神戶牛。既然是貴族的種牛,不管是吃的飼料還是每天的保養,都是每天定時給牛聽歡快的音樂給流做特定的按摩,都有專門的醫務人員飼養,可以說是大費周折。
第三,除此之外,如果神乎牛有時候不開心了,還會有專門的人員過來進行處理,也就是對牛進行心理安慰,而一道道工序都是不可落下的,總而言之這種牛肉所遭受的待遇是其他牛一輩子想都想不到的。當然要花費這麼大代價培養出來的牛肉,所以說在價格方面自然會昂貴很多。之前那些牛肉是不出口的後面出口之後這種牛肉不用求,但是這種牛一年下來也就兩三千頭,能達到神戶牛肉的標準也很少,這就是它天價的原因。
第四,這種牛肉即使是土豪級別的人能吃得起,但是也不能經常吃到這種牛肉,因為這種牛肉一起趕快就要上千元,而且這種牛肉做法也非常的苛刻,因為製作這種牛肉的廚師都是頂級廚師,如果是一般的大廚就會有所閃失,做成的牛肉也不正宗,這樣一來天價牛肉也就變得普通了,而失去了原有的價值。天價牛肉的產生過程讓人羨慕,一小塊牛肉竟然上萬元,不可思議。好了,小編今天就和大家分享到這裡。