家裡面有孩子，做菜的時候就想著可以偏孩子喜歡吃的菜。我家孩子一定是隨他爸了，非常喜歡吃肉，各種肉都不會拒絕，什麼豬肉，牛肉，雞肉之類的，要說這個雞肉，大家都知道雞肉的價格非常便宜，唯獨這個雞翅的價格非常貴，我家孩子也就偏偏喜歡吃雞翅，你說我家孩子是不是公子爺的命呢？
今天給大家分享雞翅的做法是不同的，這次做出來的蒜香蜜汁雞翅是我家孩子喜歡吃的，因為之前一直在給他做可樂雞翅，後來就覺得可樂雞翅的糖分實在是太高了，所以就讓我想到了這個做法。
每次給家人做著吃都能光碟，就連剩下的湯汁也可以拌飯吃。一掀開鍋全部都是蒜香味，我是喜歡吃蒜香味的食物，要是再加上雞翅的話，那誰能拒絕這樣的美味呢？好吃到連盤子都舔乾淨。
【蒜香蜜汁雞翅】
——所需食材——
雞翅中8個，大蒜3瓣，生抽2勺，蠔油1勺，料酒2勺，老抽1勺，黑胡椒粉半勺，蜂蜜1勺，食用油少量，清水半碗。
製作步驟：
1、先把主食材都準備好了，雞翅的價格也不便宜呀，就準備個8個，做出來夠兒子吃就行。大蒜也準備好了，食材是不是非常的簡單呢？
2、大蒜切成末，大家喜歡吃蒜的就可以多準備一些，我這裡面只用到了3瓣，味道就已經很足了。
3、把雞翅洗乾淨了以後，在雞翅的正反兩面都劃上2刀，一會醃製的時候會更加的入味。
4、把雞翅放進容器裡面，在容器裡面加入蒜末，蠔油，黑胡椒粉，生抽，老抽，料酒蜂蜜，戴上一次性的手套抓拌均勻，蓋上保鮮膜放進冰箱裡面冷藏過夜。如果要是時間不夠規花，也要最起碼醃製個20分鐘以上，醃製的時間越長這個雞翅就會更加的入味。
5、平底鍋裡面加入少量的油燒熱，然後再將醃製好的雞翅放進去。用小火將雞翅的兩面煎至金黃，喜歡吃焦一點的可以多多煎一會。
6、然後再將醃製雞肉的醬汁淋到鍋裡面，加上小半碗的清水。
7、把鍋蓋蓋上以後，繼續小火將雞翅燜熟，大約燉個5分鐘左右掀開鍋蓋，最後再大火收一下汁就做好了。做可樂雞翅又害怕熱量太高了，那就試一試這個雞翅的做法吧，非常的簡單，但是味道卻是一級棒的。喜歡的小夥伴千萬不能錯過這個做法，簡單好吃。
【小貼士】：
1、雞翅燉的時間可以稍微長一點，這樣盛出來的雞翅一咬開裡面就脫骨了，非常軟爛入味。
2、喜歡吃焦一點雞翅的話就煎的久一點，吃起來的話味道也會更加的好。
3、一定要記得給雞翅劃上兩道口子，這樣雞翅燉出來的話就會非常的入味。
【文案編輯】：目海食吃貨日記