廣東，一個擁有世界上最多種雞吃法的地區，聽說每天都有不少於160萬隻雞葬身此地。白切雞、醬油雞、文昌雞、花雕雞、鹽焗雞、燜雞、燒雞......要想吃到美味的雞大餐，就到廣東來吧！
不得不說，雞在粵菜中的地位是真的高，幾乎每一家優秀的餐廳都會拿雞來做文章。那麼到廣州來吃雞，又要去哪裡好呢？為此，小編跟大家整理了幾家值得去打卡的餐廳，本地人都很愛吃的哦~
醉瓊雞
餐廳：華哥私廚人均：60元地址：荔灣區光復北路443號
醉瓊雞是廣州名雞之一，看起來雖然是平平無奇，但是吃起來卻非常鮮味！雞肉的肉身緊緻嫩滑，雞皮晶瑩沒有多餘的脂肪，沾上店裡特配的姜蔥......正吖！！
蛇汁走地雞
餐廳：創發餐廳人均：50元地址：荔灣區光復北路512-2鋪
蛇汁走地雞，裡面的蛇汁都是貨真價實用蛇熬出來的湯哦~蛇汁配雞，龍鳳雙全，十分滋補，這個季節吃很合適。當雞肉吸收了蛇肉滿滿的湯汁精華，味道變得更濃更鮮美了。
得心雞
餐廳：得心酒家人均：60元地址：越秀區惠福西路93號
得心雞來自於一家有著147歲「高齡」的老字號——得心酒家，傳統的味道讓吃過的人總是念念不忘。其實得心雞的做法跟廣式白切雞的做法差不多，賣相一般但味道能吃出食材本身的原味。製作過程注重火候的控制，讓肉質得以保持在最鮮嫩的狀態。
蔥油淋雞
餐廳：向群飯店人均：66元地址：荔灣區泮塘路D棟E棟
向群飯店可是一家廣州資深老字號，從1978年開始營業，蔥油淋雞一直是店裡的招牌。向群的蔥油淋雞特地選用從雞苗養起的走地三黃雞，脂肪少所以吃起來結實有彈性；
配的姜蔥末也是選用經過日曬後的本地土姜，蔥只用蔥白，澆上100℃農家花生油，讓整體吃起來更加鮮美誘人~
碧映雞
餐廳：成惠食府人均：40元地址：海珠區碧映路558號
碧映雞是借碧映路來命名的，實際上是隔水蒸熟的雞，拌以鹽和花生油。這不是什麼傳統的菜色，而是店主自創的菜，不過吃一口還真讓人心情蕩漾！
白切雞
餐廳：同記雞粥粉面人均：30元地址：長壽路301號堅記旁邊的巷子
同記是一家「吃雞專門店」，相信大家可能都有聽說過，雞肉雞雜雞粥這邊都能吃到，而且是很傳統的廣式味道，一種讓人念念不忘的味道。
養生抽溼雞
餐廳：肥姨私廚人均：70元地址：荔灣區東漖街東漖松竹坊3號2樓
這算是一家網紅店了吧，店裡出品很多不同湯底的雞，但是招牌是抽溼雞！用淮山，芡實，薏米，土茯苓等做成湯底，然後放入雞肉燙熟就可以吃了，很有養生價值，味道也非常清甜！
惠愛鮮味雞
餐廳：著名惠愛雞人均：60元地址：越秀區中山六路129-133號
惠愛雞是這家店裡點單率98%的頭牌，看著還是沒什麼特別的，但是一口咬下去......大塊雞油在嘴裡爆開卻不覺得一絲肥膩，雞皮Q彈爽滑，雞肉緊實甘香，我自己一個人就能吃下一隻雞！
手撕醉賢雞
餐廳：醉賢居飯店人均：45元地址：荔灣區華貴路12號
這是一家大名鼎鼎的飯店，雖然交通略不方便，但還是有不少人慕名而來，只為了一嘗這道手撕「醉賢雞」。
太爺雞
餐廳：周生記太爺雞人均：76元地址：天河區海文路20號獵德新街市熟食零五檔
周生記的滷水可是有100多年歷史了，所以這邊出品的太爺雞，味道也是延續 了百年之久。太爺雞上桌，獨特的燻雞味道鋪面而來......還是小時候那個味道，沒變！
荔枝木燒雞
餐廳：荷香居人均：50元地址：荔灣區芳村大道中洞企石路南方茶葉市場中心館斜對面
藏身在鐵路旁的茶葉市場裡，這家做燒雞的店一直受到不少芳村老公的熱捧。這裡的燒雞可是由荔枝木燒制的，皮脆肉滑，重點價格便宜又大份！
湛江手撕鹽焗雞
餐廳：勝記餐廳人均：50元地址：林和東路霑益直街170-188號首層3號鋪
在廣東，湛江雞可是很出名的呢，但是湛江手撕鹽焗雞卻不是很多人吃過。在勝記，手撕鹽焗雞可是驚豔了不少吃貨，上桌就看到雞肉誘人的光澤，吃起來又香又滑，空口吃也可以吃下一盤！