hello 大家好!我是駿冷的美食,看一下今天給大家帶來什麼樣的美食?每一道特色美食都會讓人讚不絕口回味無窮的因為一道特色的形成靠的是無數次的調整完善才確定最終的口味,所以它的美味是滲透靈魂的好吃到捨不得咽下也不算誇張。
這是自己家裡種的辣椒長得太多了,今天用辣椒分享一道美食,辣椒清洗乾淨以後把尾部切去,然後剁碎,做好以後放到大碗裡,把紅辣椒也剁碎。生薑大蒜做成木耳,把大蒜和生薑放到辣椒裡,加入兩勺鹽,兩勺白糖,根據自己的口味加入芝麻、花椒粉,再加入高度白酒,攪拌均勻。
熱鍋多倒點油,油熱以後加入蔥、桂皮、八角、洋蔥、香葉、炒香,炒出香味把香料撈出來,再把熱油費絲倒入辣椒裡,邊倒邊攪拌。放涼以後把辣椒裝進一個乾淨的瓶子裡。蓋上蓋子,放冰箱,冷藏放半年也不會壞,這樣做出的辣椒拌麵條蒸菜炒菜都是不錯的選擇,喜歡的話趕緊試一下。
好了,今天的節目就結束了,喜歡節目的寶寶們可以點讚、轉載、分享並且收藏,當然也可以給我留言,祝關注餘生,讓我餘生都能陪著你,拜拜,下期節目再見。