如今已經到了入冬的季節，這個天氣就很適合跟著幾個小夥伴去吃一頓熱騰騰的火鍋，羊肉火鍋就更加合適了，冬季的時候吃一口羊肉能夠更加滋補自己的身體，羊肉火鍋吃起來是越吃越香，身體也會隨之變得熱了起來，不過在長沙這樣偏南方的地方能知道一個正宗的羊肉火鍋並不容易，但是有一家火鍋店最近真是深得我心，成為了我心中排名第一的羊肉館，吃到第一口就瞬間驚豔。
進店必點的裡面的歡喜羊肉火鍋，這個火鍋真的好吃得上天，裡面的羊肉都是新鮮的羊肉，煮出來肉片是奶白奶白的，湯汁濃鬱，裡面加入了紅棗、枸杞、黨參等等，是很健康的養生湯底，吃完就覺得自己點燃了身體的每一個細胞，而且羊肉切的薄厚都很一致，肥瘦相間，味道爽滑細膩，吃多了都不會覺得有特別膩的感覺。
滷羊棒骨：這個羊棒骨的味道是真的很絕，沒有吃到太大的羶味，不過羊骨頭很大，幾乎可以媲美豬骨頭，可以吸吮骨頭裡面的骨髓肉，鮮嫩可口，入口即化真的超級贊，滷出來的肉很軟爛，吃起來香香嫩嫩的，超好吃。
羊肉湯包：這個羊肉湯包的味道是很多層次的，相比其他肉包子來說，羊肉做的包子特別香，裡面有濃濃的白胡椒味，鮮味也很足。這家包子是用老面做的麵皮，所以吃起來很有嚼勁，還有一股子甜味，冬天的早餐要是能吃一口它真的營養百倍。
麻花：我自己平時吃火鍋就蠻喜歡點麻花來吃的，沒想到這家的麻花還是讓我非常驚豔，而且不同熟度的麻花吃起來的味道也不一樣，我自己平時就涮三分鐘左右，這樣吃起來的麻花外嫩裡酥，沒有全熟，但是吃起來卻特別有層次感，裡面脆脆的口感超棒。
這家店的位置在銀星路時代傾城，名字叫做小歡喜羊肉館，位置還是蠻好找的，裡面的店員也很熱情，如果想要定位置可以提前溝通，氛圍感也很不錯，有點像吃大排檔的感覺，和幾個朋友一起來吃正正合適。