60歲奶奶用這種材料包餃子,吃了40個還不過癮，比肉餃子好吃100倍
提到餃子，應該每個人都有自己非常喜歡的樣式吧。因為每種餃子的餡料做法是多種多樣的，它不是單一的一種餡兒料，我們想吃哪一個就可以放什麼東西，做出來的成品口感也都非常的棒，讓人吃了還想吃第二回。所以我今天給大家帶來的一款是讓你吃了，還想吃第二回的餃子。這一款餃子是我奶奶特別拿手的一道美食，我奶奶年輕的時候，是吃不飽，穿不暖的，所以在吃上面一直特別仔細，就像我們現在有很多人都覺得不能吃的東西，他們總是能拿來做成一款美味，他們那時候覺得吃餃子就是一件特別奢侈的事情。餃子只需要特別的食材他就能做出來，很好吃，甚至有時候比肉還要好吃一百倍。
我奶奶選擇的食材都特別的簡單，就是我們日常最常見的白菜。白菜也非常的便宜，幾毛錢就可以買到一斤，幾塊錢就可以買很多個白菜。所以白菜在我們生活中是經常能吃的一款蔬菜，所以我們經常性能遲到，吃了之後，它可以增加機體對感染的抵抗力，所以我奶奶用白菜來做餡料。他提前先把白菜洗乾淨，然後放在菜板上把它剁碎。
就是在買了一些特別便宜的豬肉，大部分都是很肥的肉，有的人覺得肥肉特別難吃，味道還特別的怪異。而且吃了之後還很容易長胖，尤其是愛美的女孩子，儘管水路吃起來特別的香，但是他們還是不願意吃。我奶奶說他們在年輕的時候，豬都是自己養的，殺豬的時候，只要賣相好的豬肉就被賣掉了，留下比較肥的自己吃，然後選擇將其切成一小塊一小塊，然後放進油鍋裡炸一下，這樣就可以做成油渣滓，聞起來就特別的香，吃起來還脆脆的。
接下來先把油渣撈出來，瀝乾油水，然後把它剁成末。然後和白菜放在一塊均勻的攪拌，加一些調味料，最簡單的就是食用鹽就可以了，這樣看起來會更加的好看，再放一些香油和醬油，最後放一些大蔥末進去就行了，這樣吃起來更加的好吃，我們把餃子餡攪拌一下，就可以開始包餃子了。做好的餃子像，雖然看起來不是那麼的好看，但是聞起來真是特別的香。還有他特別物美價廉，我們選擇的白菜，還有肥肉，都是最便宜的食材，都是經過奶奶親自挑選，並且把它變成特別的好吃。
一個一個包好的餃子小巧玲瓏，皮兒薄，餡兒很大，奶奶是一個很會做飯的人，只要是簡簡單單的吃菜，他們又能把它做成好吃的餡料，他也可以做出來，很好吃的美味。餃子包好之後，煮了一鍋開水，然後我們開始煮餃子，餃子下鍋之後，我們順著一個方向推一下餃子就行了。等待餃子煮沸騰之後我們試著添幾次涼水，然後叫它煮幾次就行了。豬之後我就迫不及待地拿著碗要吃餃子。
用簡單的食材包出來餃子特別的好，如果你們也喜歡吃餃子的話，也可以試著用白菜包一下餃子，這種餃子好吃又美味，奶奶用這種材料包的餃子，我一下子就吃了40個，吃過之後還覺得不過癮，比肉餃子要好吃一百倍。