家裡有香蕉的一定要試試這種做法,鍋中一蒸,香軟又好吃,太香了

2020-12-23 安倫美食屋

大家好,我是安倫,一個愛做飯的人,日復一日的堅持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支持,大家的支持就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食

導語:孩子三天兩頭點名要吃此麵食,做法簡單,鬆軟香甜,出鍋1頓吃3個

最近天氣越來越熱,炎熱的天氣容易使人的食慾下降,這幾天我生怕孩子不愛吃,每次做飯花樣都很多,因為孩子正在長身體的時候,營養一定要跟得上才可以。這幾天我用香蕉給孩子做了一道麵食,沒想到孩子非常喜歡吃,吃過一頓能吃3個,我從來沒見他吃別的麵食吃這麼香的,所以這道麵食我隔幾天就會做一回,有兩天不做,孩子就吵著要吃。今天我就來跟大家分享這道麵食的做法,孩子三天兩頭點名要吃的麵食,做法簡單,鬆軟香甜,出鍋一頓能吃3個。

香蕉麵包

這道麵食用到的主要食材是香蕉和麵粉,香蕉是生活中經常吃的一種水果,口感香甜綿軟,入口即化。營養豐富,其中含有豐富的蛋白質,鈣鐵磷等微量元素,以及各種維生素和胡蘿蔔素,吃香蕉可以潤腸道,降低膽固醇,還可以有助於睡眠,所以平時多吃點香油對身體是很好的。那麼下面我就將這道香蕉小麵包的詳細製作方法分享給大家,家裡有香蕉的一定要試試這種做法,鍋中一蒸,香軟又好吃,太香了。

香蕉麵包

【食材】:香蕉,雞蛋,酵母粉,白砂糖,食用油,麵粉,葡萄乾等

【具體做法】

第一步:準備2個香蕉剝掉皮切成小塊裝進碗中,打入2個雞蛋,將香蕉和雞蛋都倒進料理機中打成雞蛋香蕉泥,然後倒在碗中,加入2克酵母粉,15克白砂糖,20毫升的食用油,先攪拌至白糖完全融化,再分次加入300克的麵粉,一邊加入一邊攪拌,一直攪拌至大朵的面絮狀再下手揉成麵團,將麵團揉至光滑蓋上蓋子醒發至2倍大。

香蕉麵包

第二步:將醒發好的麵團放在案板上,在上面加上一把葡萄乾,將葡萄乾揉進麵團裡面,同時揉搓成長條,再用刀切成大小均勻的面劑,取一個面劑將它揉搓成長條,和手指頭一般粗細就可以了,然後從一端將它盤起來,收口處按壓在下面,這樣就做好一個了,剩下的全部以同樣的方法將它做好。

香蕉麵包

第三步:準備幾個乾淨的小碗,在碗中刷上一層食用油,將做好的香蕉小麵包放進碗中,在小麵包的表面刷上一層食用油,這樣蒸出來的顏色更金黃,更漂亮,再在上面撒上一層黑白芝麻增香,進行二次醒發20分鐘。

香蕉麵包

第四步:鍋中倒入水,將做好的香蕉小麵包涼水上鍋蒸,蓋上蓋子開大火將水燒開,轉中火蒸20分鐘,20分鐘之後關火燜5分鐘,5分鐘之後打開蓋子就可以取出來吃了。

香蕉麵包

孩子三天兩頭點名要吃的麵食,做法簡單,鬆軟香甜,出鍋一頓能吃3個,這就是我帶給大家的香蕉小麵包的做法。用香蕉做成小麵包香軟又好吃,裡面添加了葡萄乾還含有香蕉淡淡的清香,酸酸甜甜的,非常好吃。家裡有香蕉的一定要試試這種做法,鍋中一蒸,香軟又好吃,太香了,喜歡的朋友都照著這個方法做起來吧!好吃又簡單的方法分享給大家,最後希望大家都能做出香軟又好吃的香蕉麵包。

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