最新發布：廣東這家的雞肉問題不小，獸藥超標8倍多

雞肉是一種非常美味的肉類，雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌，含有豐富的蛋白質和各種營養元素，雞湯滋補養身，雞胸肉更是健身人士的最愛。

可最近，廣東省廣寧縣市場監督管理局組織開展了食品安全抽檢，其中有1批雞肉不合格，情況如下：

• 廣寧縣孖龍實業發展有限公司購進的雞肉，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║檢驗結果：873.4μg/kg║標準值：≤100μg/kg，經檢驗超標8倍多，不符合國家食品安全規定。

恩諾沙星大家可能不是太熟悉，它是第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物，廣泛應用於畜牧等養殖業中。長期攝入恩諾沙星藥物超標的雞肉，可引起輕度胃腸道刺激或不適，如頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

肉類食品最怕的就是出現獸藥問題，所以平日裡在購買的時候就儘量要去正規的商超，並且要保留購物憑證，不要貪圖便宜購買小商小販的，畢竟安全才是第一位。

廣寧縣市場監督管理局要求相關市（區）市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，並分析原因進行整改；並要求經營單位立即採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。