俗話說要想吃得飽，還得靠能量的源泉主食來撐腰，現如今壽司、飯糰，在大街小巷那是肆意橫行，每每經過攤販時那味道，香得都快把人的魂給勾出來了！今天小編也要當一回美食殺手，來介紹其中的一位主角——飯糰！每次經過的時候，我們總會懷有疑問，小小的飯糰，是怎麼做出肉香、米香與蔬菜香呢？其中又有什麼技巧？讓咱們帶著疑問，來看一下，這普通的一個小飯糰，如何別有心意，更營養豐富的吧！
首先咱們先準備原料，熟米飯、火腿、榨菜、黃瓜、蘆筍還有裡脊肉，第一步，將準備好的黃瓜、榨菜，切成丁，然後再切火腿，這切火腿的時候有講究，先把火腿對摺三下，然後切丁，就會方便很多！而為什麼放入榨菜呢？那是因為經過放入榨菜後的飯糰，不但口感上更有嚼勁，而且還能讓飯糰不容易發粘發瓷。準備工作都做好了，接下來咱們將切好的丁與米飯混合在一起，並均勻攪拌。
第二步，咱們先在米飯中根據個人口味加入適量的韓式辣醬，通過加入辣醬後，它會使黃瓜與肉變得更香，味道更加濃鬱。再將蘆筍進行蒸煮，蒸煮出來的蘆筍湯盛出，在攪拌米飯時適量的放入到米飯裡，增加香味的同時，還能增加粘性，讓每個米粒都緊緊的抱在一起。加完湯後，我們再把拌好的米飯揉成一個個小球，再將裡脊肉都切成薄片，大小能包住飯糰就好，再在肉的外邊包裹上一層澱粉，這樣能在保證它下鍋之後能成型，還能起到讓肉片嫩滑的作用。
第三步，咱們製作獨家秘制照燒汁，這款照燒汁不但能讓飯糰入味，還能瞬間刺激到你的味蕾，做法很簡單，在小碗中加入一勺蜂蜜，一勺醬油，調和一下就行了。然後在下鍋煎的同時，用小刷子把它刷在我們的飯糰上，就像烤串一樣，刷一刷後那香味，絕對鋪面而來，當我們煎制完成後，那元氣滿滿，充滿愛意的裡脊飯糰就做好了，熱愛美食的你，趕緊試試味道如何吧！
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