遇上不想做飯的時候，一口電飯煲真的能解決許多問題，比如今天要和大家分享的美食，就完全免去了煎炒的麻煩，把醃製好的雞腿連同各式蔬菜一起倒入電飯煲，飯煮好的同時，配菜也都搞定了，省時省力，並且比單調的白米飯好吃太多了！
By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞腿 2隻大米 200g南瓜 80g海鮮菇（蟹味菇） 50g杏鮑菇 50g楓糖漿（或蜂蜜） 5g老抽 3g鹽 2g生薑絲 2g清水 適量
做法步驟
1、用小叉子在洗淨的雞腿肉上扎出小孔，便於入味。
2、加入生薑絲和老抽，抓勻。
3、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製2小時以上入味。
4、把杏鮑菇切成薄片。 杏鮑菇、海鮮菇等菌菇，既能給菜餚增添鮮味，同時還能吸收肉類中的油脂，和雞腿肉一起烹飪特別合適。
5、海鮮菇（蟹味菇）切小段。
6、南瓜洗淨去皮去瓤，切成小丁。
7、電飯煲按照正常煮飯的米水量加入大米和清水。
8、加入南瓜丁。
9、再鋪上菌菇。
10、兩隻大雞腿碼入，刷一層楓糖漿或者蜂蜜增加鮮甜度。
11、按下煮飯模式，接下來就是等待米飯煮熟咯~
12、飯煮好後，先把雞腿夾出來。
13、加入鹽後，用飯勺拌勻。
14、裝碗，加上大雞腿，就可以開吃啦~
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