近日，隨著天氣的不斷轉冷，小雪節氣後很多北方的白菜也到了成熟的季節！上周很多東北的白菜運到了北京0.4元一斤，遭到哄搶，有些大爺一次買了500多斤，這讓很多種植白菜的農戶感覺，今年冬天的捲心菜也能賣個好價錢！
最近，一些蔬菜種植者做出了反應，這棵捲心菜一點也不收，一些農民家庭還聯繫了當地的村委會，以便儘快賣掉它們，通知村民，30元一輛車（電動三輪車）隨意拉，但是在鄉下，因為每個人都有自己的土地，因此，他們很少去，這加重了對菜農的關注，他看著未售出的捲心菜，痛苦地笑了，但是捲心菜的價格低於捲心菜的價格，並進入了一個奇怪的循環，但是一些專家說沒有人能賣出去。為什麼有這麼多種類的食物，對此你是如何看待的呢？
對於白菜跌破「白菜價」有些網友調侃說，「不，我們這裡還有1.5元一公斤的捲心菜嗎？一些網友還說：「兩天前我去了超市，看到了紫甘藍，價格更高，幾十美元一公斤！新疆的一些網民也說：「我們的捲心菜也不低。，5元一個靳！我們只能談論蕭邊，有些是地理因素造成的，其中一些原因是「稀缺是最寶貴的東西」，但是對於許多北方農民種植的普通捲心菜來說，它確實少於一毛錢！蕭邊不同意專家的說法，畢竟，對許多居民來說，冬天吃捲心菜的人是必不可少的，然而，價格上漲的原因是多方面的！
在北方的許多村莊，因為蔬菜在秋天之前很貴，「香菜」的價格也很高，結果，許多村民在自己的小塊地裡種植了這種捲心菜，由於白菜栽培技術較低，因此，許多農民擴大了他們的生產能力，這也使得許多農民擁有它，沒有必要購買，加上許多蔬菜農民盲目跟風，這也導致產能過剩和市場消化不良，這也加劇了大白菜的滯銷狀況！
第三，甘藍種植者的銷售渠道有限，很難提前準備好銷售！在鄉下，對許多菜農來說，重點是捲心菜的栽培，很少有可能使銷售鏈平穩。過去，由於白菜短缺，市場不擔心，然而，今年由於白菜市場供過於求，對於更多的收藏家來說，收集蔬菜是很困難的，隨著大白菜在市場上的集中，這一問題變得更加突出，這也增加了不能食用的捲心菜的風險！
第四，大白菜深加工產業滯後，大白菜深加工項目的缺乏也造成了大白菜只能收穫和銷售的困境，由於缺乏深加工，大白菜的保藏性不高，因為溫度很暖和，所以容易腐爛，因此，急需儘快解決這一問題，這也增加了大白菜的市場飽和度，也拉低了白菜的價格！
因此，面對當今白菜價格低落的尷尬，很多村民無奈苦笑，這也許信息不對稱有關，雖然一些專家調侃，但是在當下及時銷出去才是關鍵，因此，建議咱農村的白菜種植戶要加強與城區的超市對接，與工廠學校對接，儘早疏通流通的渠道，這也是當務之急