很多人在平時可能都很喜歡夏天這個季節吧，雖然天氣是非常熱的，但是家家戶戶都有空調，待在空調裡面也是非常涼快的，最重要的是在夏天的時候很多瓜果蔬菜都紛紛成熟了，而且這個季節比其他季節的水果要更加豐富更多一些，我們在這個時候可以吃到各種各樣的水果了，大家都知道水果的營養是非常豐厚的，所以大家在平時多吃一些水果的話，對我們身體也很好，尤其是現在這個季節，也正是荔枝上市的季節，荔枝也是很多人都比較喜歡吃的一個水果，那麼我們大家在平時買荔枝的時候也要注意一些挑選技巧噢。5月份正是荔枝上市季，買荔枝掌握這幾步，荔枝新鮮更好吃！
荔枝這個水果在我們生活中也是非常受歡迎的，現在我們能夠吃得到的荔枝品種也越來越多，現在荔枝已經開始紛紛上市，吃起來的味道也很好吃，而且汁水很多，價格賣得也不算特別貴，所以說喜歡吃荔枝的話，大家在平時都會買上一些來吃，但是大家在買荔枝的時候也要注意些挑選技巧，掌握這些技巧之後，我們挑到的荔枝才會更加新鮮更加好吃。
首先第1點就是要看顏色，大家在購買水果的時候不管什麼水果，我們首先要看到的就是它的顏色，紅彤彤的荔枝看起來也是非常吸引人的，不過這樣的荔枝其實保存並不是特別容易，我們可能買回家之後一兩天如果沒有吃完的話，它就會壞掉，所以購買的時候這一種不是最好的，相對於一些外皮是青色的荔枝這些都是大多沒有長熟的，吃起來的口感可能會有一些色，所以也不建議大家挑選，在挑選的時候要挑選紅綠相間，而且表皮粗糙凹凸不平，這樣的荔枝才是新鮮的，吃起來也會更好吃。
第2個看果蒂。在買荔枝的時候，大家會發現荔枝上面會有果蒂，新鮮的荔枝從荔枝頭部撥開的時候，有一定的拉筋兒，撥開之後果皮紋路非常清晰，但是如果粒子不太新鮮的話，果地部分一般看起來會比較黑，甚至會有一些過重，剝開的時候會更加容易，並沒有什麼拉勁兒。
第3個捏果殼。他在購買荔枝的時候，我們可以用手去捏一下荔枝的果殼，如果是果殼摸起來比較粗糙的話，而且能夠感受到果肉非常緊實，有彈性質的荔枝，吃起來也是更加新鮮更加好吃的，而且吃起來的知識也是會更多，口感更加豐富，但是如果表皮有一些磨損的話，摸起來比較光滑而且柔軟沒有彈性，這些荔枝可能就是已經放了很久，大多數都不新鮮了，剝開之後會有一股酸酸的味道，這樣的例子也是已經壞掉了，不要買了。
4個聞一聞。只要是新鮮的水果，大家在聞的時候都能夠聞到一股果香味，新鮮的荔枝也不例外，如果聞起來的味道是非常香甜清香的話，這樣的歷史也是新鮮的，如果聞起來會有一股青澀的味道，這樣的荔枝是不成熟的，或者是聞起來會有一股酒味或者酸味，這樣的荔枝就已經變質了，就算外表看起來再好也不要買了。
雖然說現在荔枝賣的價格不是特別貴，但也不是那麼便宜，所以我們大家在購買的時候一定要多多注意一下，買荔枝的時候一次性也不要買太多，夠吃就可以了，而且如果大家吃太多荔枝的話也會上火，所以大家在平時挑荔枝的時候一定要掌握這些方法，買到的荔枝才會新鮮好吃。