上海「橘」：高級日料輕鬆吃
開在思南公館裡的兩層洋房，這家高級日本料理店放棄了傳統日料店的濃鬱日式風。加上選擇多元的套餐菜單，成為輕鬆吃高級日料的新去處。
橘做的是高級日本料理
定製式的套餐
人均消費：套餐：380元－1280元五種選擇。單點：300元。周末有50元－160元的午市套餐
上海「鰻の有理」：平民日料放肆吃
就走到了日料平民化的前端，立志要做國內高品質、親民的日料連鎖品牌。
選用漳州鰻魚，活鰻宰殺，是出口日本標準。在菜單上，海螺君看到，一份蒲燒鰻魚簡餐，在上海的售價僅為41元，相較於常規日料店動輒60多元的價格，便宜近20元。
外灘「江景日料」
第一次用高腳杯品清酒，仰頭0.5秒，酒香氤氳
圓滾滾的「球壽司」，是東京和食的招牌之一。討喜的繽紛擺盤，加上萌萌的外形，嚴肅的料理也能有如此「少女心」的呈現。
刺身-本日特選生魚片（4 種，以當天新鮮魚貨為準）身-本日特選生魚片（4 種，以當天新鮮魚貨為準）
赤身與魚脂完美平衡，口感肥嫩，香味也濃鬱。相比甘鯛
龍蝦海膽烤
與芝士焗龍蝦類似，卻用更加鮮美的北海道海膽代替芝士， 剝開微微焦香的蝦殼，海膽 creamy 的質感與新鮮彈牙的龍蝦肉融為一體，一口大滿足！
特選和牛烤
鐵板和牛，並沒有特意強調部位。而是切成剛剛好入口的小塊，小夥伴要了大約 3 分的熟度。汁香濃鬱，每一口都透著和牛馥鬱的「脂」味。
抹茶阿芙佳朵
被名字所吸引，點了這道「雲」抹茶阿芙佳朵，上桌時果然引來一陣「圍拍」。地道「和風」的抹茶冰淇淋，融入了棉花糖的元素，下配了烤箱的玉米片。吃的時候淋上清香的椰奶，可以說是非常融合了。不過，整道甜品的甜度控制得很好，口感層次也豐富，作為一餐的結尾則清清爽爽剛剛好。