這樣做的酥餅外皮非常酥哦！加入了花生和芝麻的紅糖餡，越嚼越香！做好準備被家人搶光的準備
黑芝麻花生紅糖酥餅
原創作者 yanni燕妮
食材
步驟
1、提前做好油酥，把油酥部分混合均勻
2、揉成團，放到冰箱備用
3、這時我們來做麵團部分，把1裡的麵團部分混合均勻，揉成光滑的麵團，然後醒發至2倍大。
4、醒發麵團的時間，我們來準備餡料部分，把所有材料混合均勻，（麵粉花生米白芝麻需要炒熟，花生米要碾碎）
5、把油酥取出分成10個劑子
6、醒發好的麵團同樣分出10個劑子，取出一個劑子擀開，放入油酥
7、用包包子的手法把油酥包緊，包嚴實
8、把包好油酥的麵團用手壓扁，上下抹上乾麵粉，防粘
9、擀成牛舌狀
10、疊兩層
11、擀開捲起
12、對切
13、取出一遍，切口朝下，在上麵團出一個深，哈哈……
14、放餡料
15、用虎口收緊
16、收口一定要捏緊，收口稍微厚點，等下以免破皮
17、這一步提前預熱烤箱，上下火190度預熱10分鐘
看烤箱的大小，做多少拿多少個，剩下的放進冰箱備用，做好以後，表面刷一層蛋液，撒上粗粒白糖跟黑芝麻，然後送去烤箱烤20分鐘。
18、出爐啦！個個酥脆掉渣，微甜的哈，涼了更酥脆
19、層層分明，這款餅吃起來不會很膩的喲！
20、粗顆粒白糖不會被烤融化，它可以增加甜度和口感。
小貼士
每個烤箱溫度都有所差別，所以大家根據自己家的烤箱定溫度，拿不定的話就多觀察餅皮表面的變化，烤至金黃色或者在深點顏色都可以的哈，我感覺顏色越深越酥脆，但是不能烤糊了，烤糊了就不能吃了
這個方子可以做20個成品！