電飯鍋做蛋糕如此簡單!保存好,別丟了!

2021-02-14 蒼南美食


只要有電飯鍋，鬆軟可口的蛋糕輕鬆實現！

準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。

按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離

三根筷子準備打蛋清

打兩下就這樣了

為了突出甜，放一點點鹽

一勺糖,

繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打

大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴

蛋黃裡放兩勺糖

3勺冒尖的麵粉

6勺牛奶

攪拌好

倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈

攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好

電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋

倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來

按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦

開蓋咯

鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深，鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來！

來源網絡，版權歸原作者所有

如果你尋覓溫州美食，請關注我！

如果你有什麼想說的，請給我後臺留言！

如果你有吃過好吃的店，也可以寫文稿過來！

電子郵箱：512857206@qq.com

微信：13567701155

@搜索公眾帳號：cn-foods

也歡迎你推薦給你身邊愛好美食的小吃貨們！^_^

相關焦點

  • 用電飯鍋也能做蛋糕,方法簡單易學,保存好做給寶寶吃,別丟了!
    用電飯鍋也能做蛋糕，方法簡單易學，保存好做給寶寶吃，別丟了！自從前幾年國家開放二胎政策以來，越來越多的年輕媽媽開始響應國家政策，現在我國新生寶寶的數量也是增加了不少，很多寶媽們都相當重視為孩子們的飲食。
  • 沒想到電飯鍋做蛋糕如此簡單,這樣的做法真方便,趕緊保存好!
    沒想到電飯鍋做蛋糕如此簡單，這樣的做法真方便，趕緊保存好！只要有電飯鍋，鬆軟可口的蛋糕輕鬆實現！準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離，三根筷子準備打蛋清，打兩下就這樣了為了突出甜，放一點點鹽，一勺糖,繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，攪拌好倒入一半奶油狀的蛋清，
  • 電飯鍋做蛋糕原來這麼簡單,懶人福利,保存好,以後做給家人吃
    電飯鍋做蛋糕原來這麼簡單，懶人福利，保存好，以後做給家人吃轉眼就已經是10月份了，天氣越來越冷了，北方的沿海城市更是寒冷，空氣中夾雜著海風，如果不是豔陽高照還以為冬天來了呢！今天來分享一個懶人福利，電飯鍋版的蛋糕的做法，原來蛋糕可以這麼簡單，大家一定要保存好，以後做給家人吃，再也不用去外面的蛋糕店買蛋糕了，因為外面的蛋糕店裡有的蛋糕再製作的時候為了保存時間延長，就會添加一些其他的成分，比如說添加劑，但是自己在家製作就不會這樣了，食材看得見，安全又放心。
  • 電飯鍋做蛋糕原來如此簡單!!!
    別再說你沒有烤箱就不會做蛋糕！只要有電飯鍋，照樣可以做出鬆軟可口的蛋糕，做法超級簡單的電飯鍋蛋糕方子，一看就會，看完手痒痒啦，趕緊回家做起來！多圖詳解---電飯鍋蛋糕by 紫韻千千用料低筋麵粉 120克、雞蛋 4個、細砂糖 50克、植物油 40克、牛奶 40克、黃油 5克詳細做法：1、準備所需材料2、蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發至粗泡，加入細砂糖3、將蛋白打發至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成豎起成三角形即成4、加入雞蛋黃
  • 大廚教你做乳酪蛋糕,方法簡單易學,保存好做給寶寶吃,可別丟了
    大廚教你做乳酪蛋糕，方法簡單易學，保存好做給寶寶吃，可別丟了！酸酸甜甜的柳橙風味，最適合在寒冷冬日享用了！這個蛋糕使用脫水優格代替奶油乳酪，吃起來清爽無負擔，熱量也減低了很多，重點是味道綿密細緻，柳橙的香氣宜人，冰冰涼涼的吃好開胃喔～柳橙優格輕乳酪無油好清爽食材：6寸圓模1個蛋黃糊：蛋黃2個份、糖15g、脫水優格
  • 教你做柳橙杏仁蛋糕,方法簡單易學,保存好做給寶寶吃,可別丟了
    教你做柳橙杏仁蛋糕，方法簡單易學，保存好做給寶寶吃，可別丟了！在沒接觸烘焙之前，以為所有的蛋糕麵包都是麵粉做的，第一次是做奈潔拉的橄欖油巧克力蛋糕，杏仁粉做出來的蛋糕，比起一般鬆軟的蛋糕來得有分量，質地密實帶點顆粒的口感，我非常喜歡，當時不停的做同一款蛋糕，做到都會背了呢！不過老實說，這道是被小吉家的包子給吸引的，看他專心的吃著，還用小小手指，把露在外面的蛋糕"督"進嘴裡，喔!!可愛度爆表，包子喜歡的腦粉姨也想試試啦!
  • 用電飯鍋做蛋糕很簡單,懶漢福利,好好保管,以後給家人做
    用電飯鍋做蛋糕很簡單，懶漢福利，好好保管，以後給家人做轉眼間，已經是了，天氣越來越冷了，北部沿海的城市更冷，空氣中夾雜著海風，如果不是陽光明媚，我會以為冬天就要來了！在我的業餘時間，我喜歡在家裡做各種美味的食物，做美味的食物是我最大的愛好之一，人們說喜歡食物的人是善良的人，我想知道你是否和看文章一樣？
  • 電飯鍋蛋糕怎麼做 如此簡單你也可以
    蛋糕是孩子們最愛吃的東西，因為口感非常的鬆軟，而且表面的奶油十分香甜。不過蛋糕除了奶油蛋糕之外還有蜂蜜蛋糕和酸奶蛋糕等等，你會自己做嗎?做法也非常的簡單，看了今天的文章你就能學會!電飯鍋蛋糕怎麼做主料4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開)，4勺白糖，3勺麵粉，6勺牛奶，鹽適量，油適量。
  • 用電飯鍋做蛋糕的簡單方法,蛋糕零失敗的做法比烤箱做的還柔軟
    肚子胖胖，生活旺旺，我是遠宇美食專探，一個愛生活愛美食，愛分享的閃光少女，每天都會與大家分享用最簡單的食材做最美味的菜，記得關注我喲今天和大家分享用電飯鍋做蛋糕的簡單方法，蛋糕零失敗的做法比烤箱做的口感更加細膩柔軟，而且好吃不上火，只要家中有做飯的電飯鍋
  • 教你在家用電飯鍋做蛋糕,方法簡單,口感細膩,一點都不比烤箱差
    ，其實並不是這樣，如果我們家裡邊沒有烤箱的話，一口簡單的電飯鍋就能夠讓我們做出來好吃的蛋糕來，口感細膩，一點都不比烤箱烤出來的蛋糕差，所以說如果你們感興趣的話千萬不要錯過了，接下來就跟大家說一下，這種用電飯鍋做蛋糕的方法非常的簡單。
  • 沒有烤箱,電飯鍋也能做蛋糕,簡單易上手,以後都不用買了
    沒有烤箱，電飯鍋也能做蛋糕，簡單易上手，以後都不用買了除了涼皮之外，還有很多的美食也非常受大眾歡迎，它就是蛋糕，但是製作蛋糕需要工具，那就是烤箱，如果家中沒烤箱該怎麼辦呢？聰明的網友就想出了辦法，用電飯鍋也能做出美味的蛋糕來，方法很簡單，也很容易上手，下面就給大家介紹一下如何用電飯鍋製作美味的蛋糕，學會了以後都不用買了。【電飯鍋蛋糕的製作方法】食材：低筋麵粉90克，白糖80克，牛奶50克，食用油50克，雞蛋4個，檸檬1個。
  • 電飯鍋做蛋糕原來這麼簡單,不用分蛋不用發酵,比買的好吃
    後臺有很多朋友詢問電飯鍋蛋糕的做法，不說不知道，原來現在又流行電飯鍋做蛋糕啦。也難怪，宅家都沒什麼事，自然就是研究吃了，而一般家裡一定會麵粉和電飯鍋。但是很多朋友在製作中遇到了很多問題，比如：剛打開蓋子還是白白胖胖的，轉眼就回縮了。
  • 蛋糕店長用3種方法做蛋糕,烤箱、蒸鍋、電飯鍋哪個更容易成功
    本期導讀：蛋糕店長用3種方法做蛋糕，烤箱、蒸鍋、電飯鍋哪個更容易成功，只要這步做對了，怎麼做都成功。昨天文章中我跟大家說了烤蛋糕的時候什麼最重要，怎樣能烤出好吃的戚風蛋糕。今天我們就來說說對蛋糕店長造成很大威脅的蒸蛋糕和電飯鍋製作蛋糕。
  • 把雞丟進電飯鍋,不加一滴水和油,比買的更好吃,真香!做法簡單
    教你在家做燒雞，不用烤不用炸，做好關鍵一步，直接扔進電飯鍋！各位讀者朋友們好，感謝大家閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『把雞丟進電飯鍋，不加一滴水和油，做好比買的更好吃，真香！做法超簡單！』
  • 電飯鍋做「蛋糕」原來這麼簡單,不用發酵不用蛋糕油,比買的好吃
    本期導讀：電飯鍋做「蛋糕」原來這麼簡單，不用發酵不用蛋糕油，比買的好吃為了能在何寶滿周歲那天可以變出一顆生日蛋糕，花了一點時間在這棉花蛋糕上。這個禮拜做這顆蛋糕來來回回做了三次了吧！第二次製作的時候！已經慢慢抓到一些做蛋糕感覺，沒想到一出爐，成果挺令我滿意的。
  • 別再做電飯鍋蛋糕了,現在流行它!比戚風蛋糕更柔軟,簡單零失敗
    別再做電飯鍋蛋糕了，現在流行它！比戚風蛋糕更柔軟，簡單零失敗！【Basque Cheesecake食譜】巴斯克芝士蛋糕，最緊要糊！新手必成功！在400次咖啡前，巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）原來已紅透2019的網絡，這股刻意烘蛋糕的熱潮持續到2020。
  • 想吃蛋糕不用買烤箱,教你做電飯鍋蛋糕,做法簡單易學
    哈嘍大家好，歡迎來到章魚小丸仔吖和我一起聊美食，俗話說沒人生下來就是好廚師，當你認識到廚房的魅力時，你會覺得下廚是開心快樂的事，和天賦沒有關係，那麼就和我一起探索廚房的魅力吧！想吃蛋糕不用買烤箱，教你做電飯鍋蛋糕，做法簡單易學。
  • 人人都能做成功的電飯鍋蛋糕
    看，這個蛋糕有木有很鬆軟不用烤箱，電飯鍋就能做出來哦！
  • 惠而浦262T蒸烤箱做戚風蛋糕,為什麼比電飯鍋好
    很多小夥伴最近都在家裡嘗試電飯鍋做蛋糕，在抖音、快手也很多相似的案例，看著很簡單，家裡有電飯鍋就能做，但是很多人都說做失敗了。做失敗的原因是什麼？問題是出在人身上真的就是「手殘黨」；還是出在工具上，電飯鍋就不適合做蛋糕？今天我們就來扒一扒這個問題，找出問題背後的原因。
  • 用電飯鍋做蛋糕!
    電飯鍋是一個神器的廚房小電器，經歷過宿舍生活的或多或少會開發出一些用電飯鍋烹調的菜來，確實是這樣，電飯鍋已經被用來燉湯，燒肉，做飯，炒菜，火鍋甚至還能做蛋糕，可謂是集大家之所長。用電飯鍋做蛋糕食材準備低粉120克，檸檬汁少許，泡打粉1克，牛奶50克，油30克，白砂糖60克，雞蛋4個。