用電飯鍋做蛋糕很簡單，懶漢福利，好好保管，以後給家人做
轉眼間，已經是了，天氣越來越冷了，北部沿海的城市更冷，空氣中夾雜著海風，如果不是陽光明媚，我會以為冬天就要來了！在我的業餘時間，我喜歡在家裡做各種美味的食物，做美味的食物是我最大的愛好之一，人們說喜歡食物的人是善良的人，我想知道你是否和看文章一樣？
我想分享一個懶惰的福利電飯鍋蛋糕，原來蛋糕可以這麼簡單，你一定要好好保存，為家人做，你不必再去外面的蛋糕店買蛋糕了，有些蛋糕是在外面的蛋糕店做的，為了延長儲存時間，會添加一些其他的成分，比如添加劑，如果你在家做的話，就不會是這樣了，食物安全可見。
菜餚：電年糕
[食材]：蛋糕粉90克，細砂糖80克，純牛奶30克，食用油適量，雞蛋5個，白醋少許
【烹飪步驟】：
1、所有配料準備好，蛋糕粉更方便，所以可以直接用蛋糕粉製作。
2、蛋黃和蛋清會被分離，這種方法不允許使用蛋黃分離器，所以比較容易。
3、在蛋黃中加入30克糖，攪拌均勻，然後加入純牛奶和蛋糕粉，另外，還要加食用油，把他們全部加入後，攪拌均勻，把所有配料充分混合。
4、在蛋白中加入白砂糖，但要加三次，加入一次後，用打蛋器打勻，再加第二次，直到糖加入蛋清中三次，再打至蓬鬆變白。
5、第三次加糖時，擠幾滴檸檬汁，白醋也可以用來代替如果沒有，因為加入檸檬汁會使蛋白質奶油充分發酵。
6、蛋黃、蛋清全部做好後，在電飯煲內罐上刷一層食用油，防止粘連，然後預熱5分鐘。
7、把打好的蛋清奶油分批加入蛋黃中，再次攪拌，直到完全混合，然後再加入。
8、然後將混合好的麵糊放入電飯鍋中，輕輕搖動使氣泡彈出，然後你就可以按這個按鈕工作了，有些電飯煲配有蒸煮蛋糕的模式，如果沒有，可以直接使用烹飪模式。
9、是時候把蛋糕脫模了，防止粘在一起，然後美味電飯煲版蛋糕就準備好了。吃的時候，切成小塊，軟香甜，好吃。
【烹飪小貼士】：
1、奶油需要分階段擠進蛋黃裡。
2、加白砂糖時，要分幾次加入，你不能一下子把他都放進去。
[撰稿編輯]王曉初、穆海獅