如果生活太苦，那就用美食來補！
大家好，我是南方小廚
那今天就要來聊聊水果（柚子），對，沒錯就是它，你們應該都很清楚，也很耳熟吧！
柚子是我們生活中比較常見的一種水果，又是做美食的選用食材之一！
小廚，來分享一下自己做美食廚房的，所知道的一些小常識，跟知識點！與廚友們交流一下！（個人觀點哈，請合理採納）
吃柚子能夠有效的解決腸胃問題，同時還能止 咳化痰。
除直接食用柚子果肉，也可以將柚子製作 成為柚子茶。
但是市面上的柚子各式各樣，什麼樣 的柚子才是質量佳的柚子呢?
在這裡有幾個方法教 大家如何挑選？
柚子買大不買小
同一個品牌的柚子，宜買體積大的，小的有很大可 能是沒成熟的。
挑選較重的那一個
同一品種的柚子選擇比較厚實的，小編多次實驗證 明厚實的一般果肉較多。
不倒翁原則
觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是 平面，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。選擇上尖 下寬的，絕對的好柚子。
顏值高的很靠譜
表皮毛孔細且均勻，表皮呈半透明的狀態，用手觸 摸有滑滑的觸感。這樣的柚子證明汁多而且新鮮。
貼近柚子表皮去聞，有清香味的，就表示已經熟透 。這麼多柚子選購技巧，你學會了嗎?
我是南方小廚，希望分享對廚友有用