南京眾籌「很多人的麵包坊」為智障者提供工作機會

2020-12-22 中國新聞網

南京眾籌「很多人的麵包坊」為智障者提供工作機會

2015-01-13 09:34:27來源:中國新聞網作者:責任編輯:

    當天的活動現場,以一塊「很多人的麵包坊」做的甜蜜蛋糕,感謝捐款者的熱心公益。 申冉 攝

  中新網南京1月13日電 (記者 申冉)「你添一塊磚,我加一片瓦」12日,南京一家公益慈善麵包坊以網上公益眾籌的形式向社會籌取資金30萬元。捐款從一元起上不封頂,捐贈者獲得的收益則從一盒甜蜜的餅乾,到捐獻品上刻上自己的名字不等。記者在該眾籌項目的網頁上看到,不到24小時,已收到民眾捐助7893元。

  據這家愛德麵包坊的副董事長、南京愛德基金會資源發展總監李洋介紹,該基金會先後在南京開設了兩家愛德麵包坊,最初的本意是用來培訓智障人士的一個模擬職場,開業5年來,逐漸受到社會各界的關注,也受到了市場的認可。麵包坊現在有6名特殊學員。他們在這兒平等地參與工作,享受有尊嚴、有意義的人生。

  「不少在這裡工作過的喜憨兒(臺灣使用「喜憨兒」一詞代表心智障礙者),通過愛德麵包坊這個平臺,有機會向正常人的生活靠近。」李洋告訴記者,就在前段時間,有兩名在麵包坊工作喜憨兒已經被必勝客招收成為員工。

  不過,其中一家麵包坊由於租金到期,面臨關閉,為此愛德基金會和南京資金所合作,向社會發起了網上眾籌,希望通過社會各界共同的努力,打造一個「很多人的麵包坊」,一個為喜憨兒設置的溫馨工作場所。

  據介紹,此次網上公益眾籌的網頁為(http://www.zijinsuo.com/raiseAction.do),在這裡,網友可以從1元起捐,上不封頂。

  在該網頁上標出了一家麵包坊所需要的最低限度的物品,包括收銀機、咖啡機、空調、展示櫃、消毒櫃、桌椅等……捐助者可以選擇自己想要捐助的物品點選金額,完成眾籌。

  在網頁一側,可以看到捐款不同數額將會有不同的收穫,包括一份充滿愛的電子感謝卡、愛心曲奇等,而捐款超過100元以上的,則還可以將捐助者的名字刻在所捐物品上。「希望通過這些微薄的回報,讓捐贈者有共同參與感和獲得特殊『收益』的感覺,也算另外一種形式的『眾籌』」李洋解釋。

  據了解,此次眾籌的目標為打造一家有烘焙廚房的正規麵包坊,目標金額為在60天內籌到30萬元人民幣的捐款。

  「希望能夠匯聚大家的力量,讓這間『很多人的麵包坊』成為喜憨兒生命中一個溫暖的中轉站,成為他們走上正常生活的起跑點。」李洋最後呼籲。(完)

相關焦點

  • 喜憨兒帶夢想起航 南京「很多人麵包坊」即將開店
    這是南京為數不多的以眾籌方式籌款的店鋪,一臺咖啡機、一個消毒櫃、一張桌椅甚至是1元錢的捐款都不會被看作吝嗇,它有一個溫暖的名字:「很多人的麵包坊」。和南京知名的愛德麵包坊一樣,這裡也將作為喜憨兒的職業培訓場所,讓他們用親手製作的麵包、餅乾傳達心意,成為人們了解特殊人群的起點。
  • 殘障人網上開出別樣麵包坊
    平時只有一個人維護淘寶和發貨,一下子忙不過來,現在辦公室的人都去包裝了。」  今年37歲的小周是麵包坊最早的學員,患先天性唐氏症候群,他的智力相當於5歲孩童。在愛德慈佑院的幫助下,經過麵包坊老師耐心的指導,小周已經能夠製作月餅、麵包等各種點心,已然成了一位「大師傅」。
  • 愛德麵包坊的困惑:公益與商業如何結合
    新店地理位置很好,遊府西街,位於鬧市區,對面是一個頗有名氣的小學,比位於華僑路的店大很多,也更加完善,配有休息區、提供咖啡等飲品。招牌上除了「愛德麵包坊」五個大字和以「心智障礙者」為原型的圖標,下面還有小小的一行字:南京市愛心助殘社———店面是南京市殘聯所贈,門口的易拉寶簡單介紹了愛德麵包坊的產品及大事件。
  • 3年學會普通人3天能學會的工作 南京愛德麵包坊讓喜憨兒活出尊嚴
    我蘇特稿記者 / 汪璐 朱佳旻在南京大鐧銀巷,有這樣一家麵包坊,這裡近一半員工都是「喜憨兒」,也就是患有唐氏綜合症、孤獨症等疾病的智力殘障人士。這群特殊員工的生理年齡都已達到成年,但心理年齡只相當於10歲以下的兒童,生活上不具備完全自理能力。
  • 麵包坊助「喜憨兒」 融入社會
    昨天是國際殘疾人日,愛德基金會旗下企業愛德麵包坊在無錫正式開業,與一般麵包坊不同的是,這家麵包坊店員半數是「喜憨兒」(指「心智障礙者」),他們能夠在這裡開展職業技能培訓,融入社會,實現自身價值。記者走進麵包坊看到,店面雖然不大,但各類設備齊全,右側貨架上麵包種類較為豐富,店員著裝統一,胸口皆貼著以「喜憨兒」為原型的麵包坊Logo標誌。「我們主要通過市場運營的方式來為心智障礙者提供就業訓練和機會。」
  • 【我奮鬥 我幸福】麵包坊裡的「喜憨兒」
    南京市鼓樓區有一家特殊的麵包坊,裡面的工作人員,將近三分之一是心智障礙者,許多有愛的人稱他們為
  • 麵包坊裡的「喜憨兒」,十多年,刷黃油搓小球做麵包:活出了自信
    很多人都不這樣覺得,因為有人可能生來就在一個比較好的環境下,但是也有很多人的生活環境是很差的,可能連溫飽問題都解決不了,有人可能會抱怨今天的晚飯不好吃,但是也有人連飯都吃不上;不過比這更嚴重的是,社會上有些殘疾人,他們可能連你們覺得非常普通的一件事情都做不了。
  • 無人智慧麵包坊落戶味多美
    資料圖片可24小時自助下單取貨,節省2/3人力成本,味多美將在一線商圈加速布局智慧門店在家預先下單,到店掃碼提取,自助結算買單……5月25日,中國第一家無人智慧麵包坊落戶北京朝陽門CBD商區,這是味多美攜手阿里巴巴本地生活平臺口碑共同打造的,吸引不少消費者駐足體驗。
  • 味多美黃利:「老」麵包坊的「新」零售
    新華網北京7月6日電(王忻)作為一種西方食品,麵包最早在清末民初時期傳入中國。隨著中國普通消費逐漸對西方文化的開放,麵包也成為了很多中國人的日常食品之一。如今,在北京的居民社區、地鐵站、公交車站附近總是不乏一些麵包坊門店,其中,味多美是常見的麵包坊品牌之一。
  • 味多美首家「無人」智慧麵包坊開業
    繼阿里巴巴的無人超市、肯德基的智慧餐廳之後,無人智慧麵包坊也接踵而至,掀開了國內烘焙行業發展的新的篇章。5月25日,味多美首家無人智慧麵包坊華普店,在北京朝陽門商區華普大廈1層開業。據介紹,該無人麵包坊是味多美聯合阿里巴巴本地生活口碑平臺傾力打造,融合人工智慧圖像識別、行動支付等先進科技,主打「無人自助」一站式智能購物體驗,購買方式更加自由、便捷、省時。
  • 慧靈麥子烘焙坊:新公益服務智障人士
    「麥子烘焙坊」是廣州慧靈智障人士服務中心為給智障人士提供就業機會而成立的一家「社會企業」。店裡的每一個麵包都由這群特殊的員工完成,所得盈利也將回饋於智障人士服務事業。2名社工帶6名智障學徒麥子烘焙坊裡共有6名智障人士學徒和2名擁有麵點師證的社工,所有的學徒都經過了至少半年的專門培訓。
  • 愛德麵包坊「喜憨兒」符曄:實習從穿衣學起
    從進入愛德慈佑院學習最簡單的穿衣服,再到麵包坊的夥計,「喜憨兒」也在經歷融入社會的「實習」。實習前先從穿衣學起符曄是一名心智停留在10歲的智障患者。他的臉很小,戴上大口罩工作時像個矮個頭的小夥子,而脫下口罩露牙一笑,更像個高個子的孩子,眼角都是褶子,找不到表達詞彙時還會急得直搓手。
  • 江蘇優秀企業——南京愛德食品有限公司
    愛德麵包坊成立於2007年,是中國首批為智障人士提供職業培訓和庇護性就業的社會企業,隸屬於愛德基金會,旨在促進智障人士就業,平等地參與工作,享受有尊嚴的人生。愛德麵包坊目前擁有3家門店,1間生產中心,1間職業康復培訓中心,3家在運營網店。
  • 麵包坊的喜憨兒:十多年,他們活出尊嚴
    > 麵包坊的喜憨兒
  • 臺灣首間MOF認可的法國麵包烘焙坊:好吃的關鍵在發酵
    Bakery的第一家海外分店,也是臺灣第一間擁有MOF認可的法國麵包烘焙坊。來自法國中西部的Le Croisic,Guillaume Pedron從小在人口僅約4000人左右的小鎮長大,曾經夢想成為一名廚師,18歲時進入廚藝學校就讀,一次校外教學的行程中,Guillaume Pedron在烘焙坊中見識到可以一口氣烤上百條長棍麵包、數百個可頌麵包的大烤箱,為剛出爐的麵包香氣深深著迷,吸引他走上麵包師傅這條路。
  • 探訪成都「特殊」烘焙坊:為心智障礙者搭起接軌社會的「橋梁」
    嶽依桐 攝探訪成都「特殊」烘焙坊:為心智障礙者搭起接軌社會的「橋梁」中新網成都7月25日電 題:探訪成都「特殊」烘焙坊:為心智障礙者搭起接軌社會的「橋梁」作者 嶽依桐「這是您的麵包,總共10元。哦!嶽依桐 攝「麵包慢點點」的主營單位,成都市新葉助殘公益服務中心副主任楊豔介紹,心智障礙者是殘疾人中就業最困難的群體,因為理解能力、溝通能力較弱,他們很難適應工作,尤其是自閉症患者,行為、情緒的不可控讓他們往往被工作機會拒之門外。磨莉正在整理收銀臺。
  • 臺灣青年與他的「麵包王國」——專訪黑爵士烘焙坊總經理羅加喜
    在瀋陽同學的支持鼓勵之下,決定在瀋陽創立黑爵士麵包烘焙坊,圓自己的創業夢想。同年6月,他訂下了和平區長白島遠洋天地的店面,2014年底,他的黑爵士長白店正式開張。    病癒之後,羅加喜為了尋找原因,為了讓麵包坊的生意火起來,專門舉辦了多次試吃活動,推廣產品的同時,與顧客耐心交流,徵求他們的意見,最後終於找到了答案,即瀋陽人喜歡的口味:甜的要再甜一點,鹹的要再鹹一點,帶餡的就要餡料夠足,一如東北人愛惡分明的直爽性格。他及時與面師傅溝通,對產品的味道作出調整,麵包坊的生意終於逐漸紅火起來。
  • 不僅是趕潮流 味多美無人智慧麵包坊旨在解決行業兩大痛點
    中國商報/中國商網(記者 蔣永霞)6月8日,連鎖麵包坊品牌味多美攜手網際網路本地生活服務平臺口碑打造的全國第一家無人智慧麵包坊正式對外營業。這家店鋪位於北京老牌商圈朝陽門華普大廈底層商鋪,主打「無人自助式」體驗服務。
  • 口碑攜手味多美 打造全國第一家無人智慧麵包坊
    【PConline資訊】日前,連鎖麵包坊品牌味多美宣布,將攜手阿里巴巴旗下本地生活服務平臺口碑,打造全國第一家無人智慧麵包坊,該店鋪會主打「無人自助式」體驗服務,顧客可以先在手機上預點產品,直接到門店自提櫃取貨,同時,顧客到店可直接手機掃碼自動識別商品,並進行行動支付
  • 最純正的義大利麵包坊已開進廣州老區
    小小的麵包坊門口放置了兩張木質長椅,加上三三兩兩倚靠在木椅上的慵懶行人,頓時令人產生置身歐洲街頭的錯覺。走進麵包坊,女店員正麻利地幫客人製作比薩,光頭大廚明古志正在將橄欖油刷在發酵中的佛卡恰麵包表面,偶爾回過頭來鬼馬地用流利的普通話叮囑店員若干注意事項。「我們的麵包都是純天然的,素材天然、製作也完全不加添加劑。」大廚明古志對陽光食探說。