晚餐首選培根肉卷豬裡脊配彩椒

2020-12-19 小島上的美食

平底鍋+培根卷=晚餐成功。這頓飯真的很花哨

01配料

櫻桃番茄

蘑菇

彩色辣椒，切成薄片

1個胡桃南瓜，去皮切丁

西蘭花，切成小花

大蔥切碎

橄欖油

鹽和胡椒粉調味

培根

豬裡脊肉

第一步：將烤箱預熱至450°F。（我們想要一個熱的烤箱來烤這些蔬菜和豬裡脊肉。）將西紅柿，蘑菇，辣椒，南瓜，西蘭花和紅洋蔥排成小盤子。將橄欖油淋上毛毛雨，然後放些鹽和胡椒調味。

第二步：在大板上，將培根片並排放置，並稍稍重疊。將豬裡脊肉放在培根上，然後用鹽和胡椒粉調味。

第三步：將培根和裡脊肉包起來。將裡脊肉放在平底鍋上的蔬菜床上。

第四步：在預熱的烤箱中烤25-30分鐘，或直到所有蔬菜變軟為止，而豬裡脊肉內部在即時讀取溫度計上的讀數至少為145°F。

第五步：從烤箱中取出，靜置5-10分鐘，使汁液重新分配，培根變脆。將豬裡脊肉去皮切碎，切成1/2英寸的切片。搭配烤蔬菜一起食用。

02小島上的美食提示

隨意更換或更換任何使您感到高興的蔬菜。（但是，說實話，彩虹般的蔬菜怎麼會讓你不高興？）如果裡脊肉的一端看起來很薄，則將其塞在下面，直到其厚度與其餘烤麵包相同。用鹽和胡椒調味。

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