俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。吃飽飯，才能為身體提高營養和能量，保證生命的正常活動，挨餓有利健康？這話有什麼道理呢？其實這也不是說不吃飯，只是適當的挨餓，畢竟現在的食物太多了，大家是不可能吃不飽飯挨餓的，但是在這樣的情況下，肥胖的人、生病的人越來越多了，吃的太飽可能就不是一件好事了。
而隨著大家的養生意識在增強，吃不吃的飽飯早已是大家不再關心的了，更多的是關心如何吃的健康了。近幾年來，有一個名詞逐漸被大家熟知——輕斷食，適當的挨餓，間接的少吃食物，堅持一段時間，身體或會出現以下幾個非常喜人的變化，看完不妨一試。
那麼，適當的挨餓，身體會發生哪些喜人的變化？
有利於控制體重：肥胖一直以來是很多健康問題的一個很大的誘因，而有研究表明，大多數人在科學合理的限制飲食、適當的挨餓之後，體重都會有所下降，男性體重約下降5-7公斤，女性體重下降3-5公斤左右。一般來說，判斷自己的體重是否超標，可以用BMI指數來計算——用自己的體重(公斤)除以身高(米數)的平方，得出的數值在18-24之間就是符合標準的，有小浮動也正常，超出太多就輸屬於肥胖了。
促進血液更好的流通與循環：吃的太多，尤其是整天大魚大肉、喜歡吃油膩的食物的人，體內的脂肪、熱量都比較多，身體代謝的就會比較慢，血液的粘稠度還會增加，所以血液循環也會變慢。而適當的挨餓，就能減輕身體的負擔，有效的促進血液的流通與循環、加快新陳代謝的速度，是有助於保證全身的血液和氧氣的供應的。
幫助控制血糖：輕斷食，有利於改善空腹血糖和餐後血糖的水平，雖然在短期內不能很明顯的有降低血糖的效果，但是是有輔助身體控制血糖的作用的。
但也並非人人都適合輕斷食，哪些人不適合呢？
青少年群體：因為這個階段正是他們長身體的時候，身體對營養的需求量是比較大的，這類人若是輕斷食了，恐怕會影響到身體的正常發育，甚至還可能對以後數十年的體質健康產生不利的影響；營養攝入的不充足，除了影響到身高、體重，甚至還可能會影響到智力的發育。
孕婦、哺乳期女性：這兩個階段的女性的身體可能會變肥胖，但這時候是不能進行輕斷食的，容易使免疫力下降，對自己和胎兒的身體健康都不利。孕婦的飲食要非常注意，不僅不能輕斷食，還要攝入各種營養了；而哺乳期女性，可能為了儘快恢復體型會通過輕斷食減肥，但並不可取，為了自身和寶寶的營養需求，攝入的營養是至關重要的。
溫馨提醒
輕斷食方法的主要有以下幾種：隔日斷食法，正常吃，但隔天的食量要降到25-50%作用；5：2斷食法，一周5天正常飲食，其餘2天為輕斷食日；日內斷食法，一天中16個小時不吃東西，其餘8小時正常飲食。大家可以根據自己的飲食習慣來選擇採用什麼樣的斷食法。