這八種廣西玉林特產,吃過一半的都少,看看你有吃過什麼
廣西玉林這個地方的美食特別的多,相信很多人對它也難以忘懷,今天就讓小編帶領大家細數一下,到底有哪一些特別好吃,讓人流連忘返的美食吧。
第一種,生曬圓肉。這個,在我們印象中,它是金黃色的,一個一個的拿在手裡特別有肉感。它是怎麼做的呢?它的製作工藝包含著人們對它的喜愛,因為它要從一個新鮮的,不易保存的水果變成一個能夠長期保存的,中間肯定有經歷過很多。從選材開始一定就要選一些特別好的,這樣子做出來的肉才能夠讓人吃的特別開心。
第二種,蒲塘卷粉。它的歷史可以追溯到幾百年前,可想而知,百年前的祖先就已經對它非常的喜歡了,而且它的做法也特別的多,你可以炒著吃,可以煎著吃,也可以涼拌,甚至還能夠做湯。
第三種,白糤。這個去過廣西的人都會知道,這個是人家的一種好客的表現方式,那它是由什麼構成呢?由糯米構成的,所以它變成成品時基本上是以白色的為主,而且他就有個特別好的節日性,因為只有在逢年過節的時候才會出現,隨著過年的結束他也會在我們的生活中快速的消失,就好像,依賴年而生隨年結束的感覺。
第四種,石窩翅 聽這個名字應該想像不了它到底是由什麼構成的?就是選些特別好的魚翅,然後呢,和早之前已經熬好的非常美味,有營養的湯,放在一個像石頭一樣的碗裡面,這個是非常的好喝喲。
第五種,豬腳粉。喜歡吃豬腳的人都知道,豬腳燉出來了,既有營養又特別好吃,有嚼勁,當地的人就是掌握了這一點,把它跟米粉在一起煮,既不失了它的美味,又能夠填飽肚子,最重要的是,它還具有非常大的營養,裡面還含有豐富的膠原蛋白喲。
第六種,那林魚。聽到這個名字,大家應該也猜到了,這種是以當地的地名給魚取得名字,而且這個魚有一種他們當地的特色,是別的地方很少會出現的,就是這個魚,它可以一層一層的撥開,而且每一層的肉都特別的嫩,用它煮出來的菜,絕對是非常的美味的。
第七種,六地坡梅菜。這個作為當地的特色,它對氣候有著嚴格的要求,因此他種的能做的時節少,一年只能種個1到2次,物以稀為貴,所以,越來越受人們的喜歡,而且它製成成品後,它能夠保存的時間還會比較久,也就是說你想在什麼時候吃,什麼時候就會有。
第八種,鑫香腊味。早些年的時候,由於生活條件限制,食物的產出率就比較低,為了讓某種食物在淡季的時候依然能吃到,就採用對食物進行加工,這樣它的保存時間就比較久,這一種腊味就應運而生了,而且它藉助當地的特色,風大,外加採用現在先進的科技,對它進行了一體化的操作,如今它已經能夠進行大批量的生產了,而且它的市場面向了東西南北。
說了這麼多的美味小吃,估計吃過一半的都少,網友們,你們吃過的有哪一些呢?