一碗牛肉麵賣1萬塊,明星都來吃過,老闆:做最好的面,不開連鎖

2020-12-19 旅途美食分享

一碗牛肉麵賣1萬塊,明星都來吃過,老闆:做最好的面,不開連鎖!麵條在我們看來其實可以跟任何的事情都能夠搭配的,我們都到飯店裡面的麵館的麵條的種類也是非常多的,有一種麵條,臺灣人說是大陸的味道,可是大陸表示這是臺灣的味道,其實這種麵條就是紅燒牛肉麵了,90年代臺灣他們賣到大陸的方便麵,其實就有紅燒牛肉麵,這款的方便麵至今還在賣臺灣最逆天的紅燒牛肉麵,不是泡麵,雖然說賣的售價也是非常貴的,1萬多塊錢一碗,但是千萬別緊張,他只是1萬多新臺幣,折合人民幣的話大約是2247塊錢。今天跟大家說的是一碗牛肉麵賣1萬塊,明星都來吃過,老闆說做最好的面從來都不開連鎖。

在大陸的時候也有很多的特色小車,他在網上宣傳自己都會來一句,乾隆皇帝吃了都說好,我們都知道這家臺灣超級土豪的紅燒牛肉麵,其實也有很多的明星,他們都誇非常的好吃,因為這真的是真的,甚至連王力宏到臺灣了以後也是非常喜歡來這家吃上一碗紅燒牛肉麵的,畢竟我們都知道明星他們是不差錢的,其實一碗的面也就相當於我們普通人得兩個月的夥食費了,其實這家麵館兒也就在臺北市民權東路,店面雖然說不是非常的拉風,可是她的地方也不大,只有200多平方米左右,但是你在他這家店裡邊的麵館裡掛著,老闆和明星吃客的照片。

這家牛肉麵館的名字是叫做牛爸爸,老闆是叫做王聰源,老闆他家祖籍原來是山西的,因為他要立志做世界上最好吃的牛肉麵,所以說我們也可能從他的麵館的名字就能夠感受到他的野望,其實不管是什麼樣的牛肉麵,只要在牛爸爸面前,她都是弱者,在牛爸爸麵館裡邊最貴的一款紅燒牛肉麵也是叫做元首牛肉麵,一碗售價1萬塊新臺幣很多的人,他們在去臺灣旅遊的時候,都會去她的店裡面吃上一碗牛肉麵,這是土豪,如果花1萬塊吃一碗牛肉麵的話,那麼也不算什麼,可是大多數的人他們買便宜的牛肉麵吃,還有的說在牛爸爸麵館裡吃一頓飯,一個人至少要花100塊人民幣。

一碗麵裡邊的牛肉,是來自多個國家的,每一個國家的牛肉切的也是特定的形狀,他們分別帶著不同國家,所以說切出來的形狀也是不一樣的,不僅是牛肉是優質的進口牛肉,可以說他們的湯汁更是經過了試驗調製出來的好湯,牛爸爸老闆在十幾年前他曾經接受了央視四套關於一個海峽兩岸的節目,但是在採訪的時候他說自己的牛肉湯是花費很多的精力來熬成的,美國的牛肉湯他也能夠平常味道不滿意的話,也是可以直接倒掉的,一直是到她感覺到非常滿意的時候,才固定下來做這個湯汁的,秘方就是這樣做出來的。

與其他餐飲品牌不同的就是牛爸爸的面雖然說賣得這麼貴,可是來吃的人也是非常的多,老闆27年來堅決只開這一家店,他從來都不開連鎖店了,他說他做牛肉麵成熟也算是自己的愛好,如果店開得多的話,那麼味道肯定會有所下降的。

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    一碗麵好不好首先要看湯頭怎麼樣。"馬師傅說。馬師傅家在蘭州開麵店已經幾十年了,如今他的兒子們也在麵店幫忙,打算繼承家業。熬製湯需要牛肉和牛骨頭再加一塊牛肝,這個肉和骨頭不是隨便選的。熬湯的肉首選犛牛肉,骨頭要選帶脊髓的棒子骨。市場的老闆,看到馬師傅來了熟練的打起了招呼。"馬師傅,你要的東西給您備好了,這牛肉新鮮著呢!
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    很多網友都吃過安徽牛肉板面。相信你吃過的幾塊錢一碗的板面肯定是這樣的:或者加一個雞蛋的板面:不管是加雞蛋還是加紅燒肉或者加豆泡,都是要另外付錢的。也有不用另外付錢,面裡本身就有肉(豬肉或者牛肉)和蛋的面,比如這樣的:當然,面裡本身就有蛋和肉的板面,價格肯定不可能只要幾塊錢一碗!但是!小編近日無意中發現,在山東蘭陵縣中興路中段的一家名為「漢尚軒」的牛肉板麵店,只要6元,就可以吃到一碗含有6大塊牛肉的正宗安徽牛肉板面!
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    來迴轉了一圈以後目標鎖定一家麵館,一直有顧客進去,12點左右正是飯點。其實更吸引我的是店裡的玻璃窗旁邊都有櫥櫃,櫥櫃裡面種著各種綠色的植物,門帘裝修的顏色是碧綠色,和那些植物相呼應。如此用心的店家,做的食物不會差到哪裡去。
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