1盤鮮蝦,1碗米飯,分享大米蝦條的簡單做法,不錯的育兒輔食

2020-09-05 楊爸的育兒經

「大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合10個月以上寶寶食用。」

筆者作為一個80後,小時候的生活可謂是非常的豐富,不僅可以玩的小玩意兒非常之多,而且能吃到的美食也是種類各異。

在這裡對於老爸老媽做的美食筆者就不多說了,今天主要介紹一款與主題相關的育兒美食——蝦條。

相信很多人都應該記得某品牌的酥脆蝦條,那種外表金黃,內裡酥脆,吃一口鮮香味美,品一品回味無窮的小零食,應該給很多人帶去了無限美好的兒童時光。

而對於今天分享的這款大米蝦條,筆者以極其簡單的烹飪手法,為孩子分享了這款筆者兒時的美味。

如果您對這款育兒輔食也有一定興趣的話,不妨跟著筆者的腳步看完此文吧,還望喜歡。

【美食名稱】:大米鮮蝦條。

【準備原料】:鮮蝦15隻,大米一小碗(150克),檸檬半個,鹽和雞精各半克。

第一步:首先給鮮蝦去頭,去殼,去蝦線,把蝦肉放在一個碗中,用切片的檸檬片覆蓋,醃製去腥六分鐘;也可以把半個檸檬擠出檸檬汁,澆淋在蝦仁的表面,稍微抓捏醃製一下,也是一樣的效果。

第二步:準備一個破壁機,依次加入蝦仁,白米飯,35ml的涼白開,半克的鹽和雞精,打製成略微粘稠的大米蝦肉糊。

第三步:之後準備一個裱花袋,把大米蝦肉糊灌入袋內備用。

第四步:準備一個烤盤,鋪一層油紙之後,給裱花袋開一個7mm左右的缺口,隨後按照下面這張圖的排列方式,擠出4釐米左右長度的蝦肉糊於烤盤中;然後放入烤箱中層,170°烤制30分鐘即可出爐品嘗。

對於這款大米蝦條的保存方式,我們只需要準備一個密閉的罐子,把烤好放涼的蝦條放入其中,放在乾燥陰涼處保存,一般放一周沒什麼問題。而且在吃的時候,我們也可以把它當成薯條一樣的品嘗,蘸一些番茄醬,沒準會更富風味哦。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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