事發突然，昨天剛醃了一大大大大大塊雞胸肉準備做減肥餐，正發愁怎麼解決呢，就看到豬僑這個視頻，簡直是我的夢中情肉，無油且脆，還是用的最方便的微波爐！二話不說立刻操練起來了
第一步：醃製。豬僑的視頻裡雞胸肉沒有醃製，我的是用玉米澱粉、生抽、一點點油、白胡椒醃製過的，可能會更有味道一點，當然熱量也會增加，但我就忽略不計了哈哈。
第二步：將雞胸肉切成小塊，放在烘焙油紙上，上面鋪保鮮膜，然後用錘子砸，砸到薄片（超級容易就砸平了，大概砸兩分鐘吧），一張紙上大概可以用八九個雞胸丁肉鋪滿。（沒有錘子的可以用擀麵杖，水杯底部試試，肉丁切小塊一點更容易砸平！）
解壓 砸砸砸
對著光 可以透視了
第三步：揭掉保鮮膜，將砸平的雞胸肉片連著油紙放入微波爐，90%火力，加熱5分30秒左右就完成啦！（依據自家微波爐火力和雞胸肉大小薄厚調整）最後如果想多點味道還可以撒點燒烤料。
口感就是脆脆脆，涼透了更脆！味道有點像老式炸雞腿的雞皮，但是沒有那麼重油味，我爸說有點豬油渣味。想到全程我就放了醃製那麼一丁點油，卻擁有油炸食品的快樂，兩個字，滿足！
P.S：之前在組裡看到微波爐蝦片的做法，簡直開啟新世界大門，微波爐比烤箱方便多了！！入組第一帖就獻給微波爐雞胸肉脆片了！