揭秘:吃這些海鮮時,寄生蟲的問題不容忽視!教你幾步吃得更放心

2020-12-20 每日美夜

在這個全民吃貨時代裡,大家的錢包裡面都不再羞澀,所以說現在大家追求的都不單純只是那些美味的海鮮了,不管是從吃的方法亦或可以說是更加健康吃海鮮的姿勢,這個問題是好多的吃貨們都比較關心的。不過要我說啊,咱們平時吃到的海鮮裡面,最不容忽視的就是寄生蟲的問題了。揭秘:吃這些海鮮時,寄生蟲的問題不容忽視!教你幾步吃得更放心。

皮皮蝦

大家看看上面的這種皮皮蝦就好了,這個傢伙在好多的吃貨們心中之中可是夏季不得不嘗的美味海鮮之一。比較容易出問題的就是生醃皮皮蝦,這樣吃起來雖然說是非常美味,可是最好是在當天就吃下去,否則放到第二天的話就容易滋生很多不好的東西出來,你們知道嗎?

田螺

在這個夏天裡路邊攤炒上一盤辣味田螺你們覺得如何?這個傢伙吃的時候需要注意的就是後面的螺尖是要剪掉的,特別是在外面吃的時候需要特別留意,要知道這田螺身上那些不好的東西就全部在螺尖的那裡,所以說如果有看到有一些沒有剪掉的大家最好是不要吃的比較好。

鮑魚

還有就是鮑魚了,咱們平常接觸到最多的就是酒店飯店裡面的鮑魚美食的,這些鮑魚一般都是直接處理好了的。如果在外面自己買生鮮鮑魚的話,這鮑魚身上的消化器官是必須要去除掉的。還有就是鮑魚殼上面需要用牙刷刷乾淨了才可以下鍋的,否則那些寄生蟲殺不死的話就難辦了。

扇貝

接著就是扇貝了,咱們在海鮮市場見到的扇貝都是生鮮的,咱們可以要求海鮮檔主幫咱們料理,這時候他們就會將這些扇貝身上那團黑黑的東西拿掉,這個就是扇貝身上的消化器官,如果不拿掉的話煮開來味道直接就變了。上面說到的那些海鮮就是寄生蟲問題經常發生的,不知道大家有沒有什麼看法呢?

相關焦點

  • 蛤蜊和蟶子,這些貝類到底能不能放心吃?莫把晶杆當作寄生蟲
    可是每一次當人類發現了一種能夠讓生活變得更加美好的事物時,總是會伴隨而生一些負面的消息,蛤蜊和蟶子自然也不能逃離這個怪圈。那麼關於這些貝類小海鮮的負面消息是什麼呢?就是這些貝類含有寄生蟲。而且這個負面消息似乎還是鐵證如山。
  • 教你正確做法,洗得乾淨,吃得更放心
    相信很多人在清洗車釐子的時候都存在問題,今天我就把正確的方法分享給大家,只有洗的乾淨,吃得才更放心!不會的朋友一起來看看吧。【清洗車釐子】第一步:在清洗車釐子的時候,第一步就是挑選車釐子,要把車釐子中有破損或者果蒂掉落地挑選出來,這些都屬於果肉裸露在外的車釐子,因為在清洗車釐子的時候會有很多髒東西析出,而這些髒東西可以從破損的車釐子的破口處進入
  • 海鮮會影響傷口癒合?有砂的會讓人得腎結石?盤點吃海鮮的誤區
    關於海鮮的這些傳言都是真的嗎?今天我就來一一擊破這些吃海鮮的謠言,讓大家放心吃海鮮。01 謠言:海鮮裡有寄生蟲,不能吃海鮮做熟或者經過冷凍滅菌後,可以放心吃。海鮮中最常見的寄生蟲問題是異尖線蟲(Anisakis),如果捕撈後直接生吃確實有風險。
  • 這樣去吃三文魚刺身,根本不怕寄生蟲,放心吃
    虹鱒魚三文魚事件最近鬧得沸沸揚揚,這也反映出來了一系列問題,生鮮市場的混亂,監管檢驗機構遭到質疑等等問題,這些問題最終也就是說明虹鱒魚到底能不能做刺身,海鮮刺身到底對我們身體有沒有危害,我們的飲食健康問題該如何解決。
  • 痛風不能吃海鮮?這些海鮮可以放心吃,記住這張表就能放心吃海鮮
    很多痛風患者在吃飯的時候會看看食物嘌呤含量表,確認哪些食物可以放心吃。根據食物嘌呤含量,把食物分為三個等級,分別是高嘌呤食物、低嘌呤食物和中等嘌呤含量的食物。痛風患者和高尿酸血症的患者,可以放心吃低嘌呤食物,痛風緩解期可以適量吃中等嘌呤含量的食物。至於高嘌呤食物,則是禁止食用。
  • 炒田螺時,記住這一點,讓「寄生蟲」說拜拜,嗦起來更放心!
    哈嘍,各位吃貨朋友們,今天和大家分享的是炒田螺時的小技巧,讓「寄生蟲」說拜拜,這樣嗦田螺的時候才放心。嗦螺雖然好吃,但是在外面吃的時候自己心裡難免會覺得不乾淨,雖然喜歡吃,但是會控制住自己少吃一點,畢竟處理的不乾淨,也不知道裡面有多少寄生蟲在裡面呢,因為這個原因,喜歡吃田螺,但是在外面很少點,都是自己在家做,畢竟這種寄生蟲太多的食物,還是自己在家做的比較放心。
  • 海鮮食用禁忌你知道多少? 這些海鮮部位千萬別吃
    海鮮食品一直以來都深受福建人的喜歡,夏季的來臨更是讓美味海鮮成為了餐桌上必不可少的美食,但如果食用不當或不注意飲食衛生,對身體的影響則顯而易見。為了讓您能在今夏安全地享受美味海鮮,海都食養聯盟特邀專家教您該如何正確挑選、食用海鮮。
  • 蝦線、蝦頭到底能吃嗎?關於吃蝦的這些問題,你知道幾個?
    提起吃蝦,很多人都覺得特別麻煩,還有人不會吃,不知道哪兒該吃 ,哪兒不該吃。吃蝦一定要去蝦線嗎?並不是!完全憑自願!不問不知道,一問嚇一跳,大家關於吃蝦的「問題」還真是不少,蝦線、蝦頭到底能吃嗎?關於吃蝦的這些問題,你知道幾個?
  • 海洋魚類有寄生蟲?海鮮還能吃嗎?
    本文就從魚類寄生蟲的角度做一個粗淺介紹,回答一下「海鮮還能吃嗎?」這個小問題。(高能預警:以下部分圖片可能會引起不適)海洋魚類體內的寄生蟲主要有哪些?俗話說得好,「靠山吃山、靠海吃海」。在歷史上,海洋魚類就是沿海地區人民重要的食物和收入來源。
  • 去吃燒烤一定得點這些美食,不僅可以放心吃而且還好吃不貴
    現在夜間燒烤已經成為年輕人夜生活的首選美食了,平時幾個朋友聚在一起少不了去燒烤店擼幾串燒烤,喝幾瓶啤酒吹吹小牛感覺生活就是這樣多姿多彩,但是許多朋友去吃燒烤都是隨便拿或者看著眾多的燒烤食材無從下手,最後隨便拿一點吃著總感覺不得勁,那麼今天我就教教大家去吃燒烤怎麼挑選食材不僅好吃而且好不貴而且不必擔心食材是否健康問題
  • 螃蟹裡發現粉紅色「寄生蟲」?專家:近親,煮熟了吃沒問題
    齊魯網9月12日訊前兩天,家住浙江寧波的肖女士在菜市場買了幾隻梭子蟹蟹,將螃蟹剪開後,肖女士居然發現了一些紅色的物體。「當我對半切開清理蟹鰭時,發現有紅色物體,有單獨分布的,也有一堆一堆在一起的,蟹黃裡也有。我用剪刀碰了一下,居然會蠕動。」
  • 教你自製花生醬,不含添加劑,吃得放心,味道香濃
    教你自製花生醬,不含添加劑,吃得放心,味道香濃中國人很少有吃花生醬的習慣,但是在國外,人們幾乎是每天吃,將花生醬塗抹在吐司上當作早餐吃。多吃花生醬,好處很多,不管是老人還是小孩,有條件就多吃點。花生醬營養價值高,不吃可惜了。在超市裡,一瓶500g的花生醬,價格大概在30塊錢左右。但其實我們如果可以自己做,那就會實惠很多。現在的年輕人,早餐都吃吐司,早上起來比較晚,吃片吐司喝杯牛奶,其實營養不是很夠,我們可以塗抹一點花生醬吃。
  • 「可怕」最近這些食物慎吃!男子高燒10天,肝臟驚現寄生蟲!
    於是他通過電話諮詢了福建省立醫院呼吸科的專家林先生被認定得的並不是常見的呼吸道感染醫生嗜酸細胞高的話的話,常見的繼發性因素,就是要警惕寄生蟲感染的問題。>對於是否存在寄生蟲的問題他覺得頂多只要蘸上芥末就能將寄生蟲殺死更令人咋舌的是這樣的飲食習慣林先生足足持續了三年
  • 春天季節,吃小白蝦很合適,口感鮮嫩,營養豐富,正確做法教給你
    現在天氣越來越暖和了,而且這個時候的一些新鮮的瓜果蔬菜也是慢慢的上市了,那麼這個季節也是很多人都特別興奮的一個意見,因為在春天也確實能夠吃到更多的美味了,特別是一些海鮮也是受到了很多人的追捧,而且海鮮裡面的營養程度也是比較高的味道,吃起來特別鮮美,並且海鮮也能夠補充我們人體所需要的一些營養成分
  • 雞身上,有幾處比較髒,裡面寄生蟲含量超標,吃時記得扔掉
    需求量變高以後,是怎麼能夠供應上需求的,就會讓人懷疑,雞的生長有問題。市場上流通的很多雞,都是速成雞,42天左右就能夠養成。快速生長而成的雞,就讓人擔心是餵激素長大的,不然怎麼會生長得如此快。真的是想多了,你覺得國家能夠允許嗎?激素餵養出來的雞是過不了關的,也就不會容易流通到市場上,只要你是在正規渠道購買。
  • 春季小白蝦亂跳,吃貨教你新吃法,嘗一口鮮掉牙,連吃一盤不過癮
    進入到春天以後,相信大家也都知道溫度自然也就變得越來越高,而且也都是春回大地,萬物復甦一片都是生機勃勃的樣子,對這些蔬菜和海鮮也都是慢慢的上市,可謂是吃貨們最好的季節,在平時我們能夠吃上一些海鮮,就是為了滿足咱們身體的需求,其實吃海鮮也是有時間講究的,春田蝦也是最肥美,所以這個季節也是非常的適合吃香
  • 福建男子高燒10天,肝臟驚現寄生蟲!廈門人最近這些食物慎吃!|肝...
    而且他平時在吃淡水水產品時習慣生吃認為這樣可以最大程度地保持食物的鮮度對於是否存在寄生蟲的問題他覺得頂多只要蘸上芥末就能將寄生蟲殺死更令人咋舌的是這樣的飲食習慣林先生足足持續了都愛吃生蔬菜、魚片等生食更以為粘上醬料就可以吃得更安全放心然而真相併非如此
  • 你吃到的蝦黃是「蝦膏」還是「蝦屎」?海鮮大廚教你,別再吃錯了
    你吃的蝦黃是"蝦醬"還是"蝦屎"?海鮮大廚教你別再吃錯了。夏天是吃蝦的最好時節,我們這裡小龍蝦泛濫,而且小龍蝦的價格也比往年划算多了,所以我一般都會買點小龍蝦回家當配菜。但我一直覺得蝦頭裡面黃色的東西看起來像蝦屎,不僅噁心,對身體也沒好處,萬一吃錯了還可能拉肚子。有一次,我們與一位海鮮廚師聚餐,在談到蝦的話題時,廚師分享了一些關於吃蝦的經驗,廚師說"蝦黃"不可能是蝦屎,而蝦線裡面存在蝦屎,蝦黃會有蟹膏的味道,因為這裡的蟹也很像蝦子的卵巢,味道也很香,雖然不是很珍貴,但也是一道不能讓人失望的美食。扔了又可惜。
  • 大膽揭秘,為何我從來不敢吃活海鮮刺身?
    目前來說,中國沒有那個老說吃活海鮮刺身的小夥伴,我不知道你咋寫子彈,你是不是想當中國的首例?有的人問了他跟活海鮮有什麼關係?哎一般就是你生吃魚或者生吃海鮮人才能稱魚或者螃蟹身上。好把這個小蟲子過繼過來,過去成你肚子裡親生的寄生蟲了。然後這個意見現寵吧,它又分為什麼?
  • 這些忍不住偷吃的孕期禁食,你吃過幾種?
    我說當然可以,然後問她吃什麼。她悄悄對我說「我們晚上去吃那家很好吃的炸雞。」我剛想說話,她就做了一個「噓」的手勢,接著小聲說「你小點聲,我懷孕後老公就不讓我吃炸雞了,等一下我們偷偷出去吃,別聲張」。說著她就開始大聲的和我討論電視劇,就像剛才什麼也沒有發生一樣。確實有很多孕媽之前喜歡吃的東西,在孕期都被禁止食用,下面這4種禁食,大部分的孕媽肯定都有偷吃過,你偷吃過幾種啊?