外國小販用奶酪當鍋炒意面,一天下來奶酪成「空殼子」,你想吃嗎

2020-12-22 美食星推薦

意面是很多外國朋友都喜歡吃的麵食，現如今人們都說美食不分國界。這幾年意面在國內也是非常受歡迎的，相信大多數吃貨朋友都是有吃過意面的，但是這奶酪炒意面的話恐怕就有很多朋友沒有吃過了。那麼，今天小優要跟大家分享的這種美食就是外國大廚用奶酪當鍋炒意面，不知道你們看了之後覺得如何呢？

奶酪是很多義大利人喜歡吃的一種甜食，他們在美食的製作中也是加入了奶酪。像大家看到圖中這種黃色的東西就是奶酪了，這麼大的奶酪相信朋友們平時也是很少見到的。外國小販把這奶酪當成一個大鍋炒意面，先是用勺子挖一點奶酪，然後用火槍將這奶酪點燃，點燃後就放到這大的奶酪中。

這火就在奶酪鍋裡面點著，這個時候就在裡面加入麵條，也可以加入意面。接著就是在這奶酪鍋裡炒麵條，這番操作相信大家也是第一次見到的呢。像這樣的奶酪意面在國內可是見不到的，而且這意面的味道吃起來是甜的。估計很多朋友也是不太喜歡這種口味的意面吧，不知道你們覺得如何呢？

而這樣的麵食在國外卻是非常受歡迎的，很多外國朋友都喜歡吃。生意好的時候，一天下來老外這奶酪鍋就變成了「空殼子」可見這奶酪意面的生意還是很不錯的。雖然這意面看起來比較素，但是深受外國朋友的喜歡。若是在國內美食街上也有這樣的美食，不知道有沒有哪個吃貨朋友會買著吃呢？

實際上在國內也有很多奶酪美食，但是這種奶酪麵食現如今還是見不到的。小優覺得這樣的麵食我也是不太喜歡吃的，不知道有沒有哪個朋友有吃過這種奶酪麵食呢？

相關焦點

  • 老外用奶酪當「炒鍋」將義大利麵下鍋炒,網友:這波操作太饞人
    老外用奶酪當「炒鍋」將義大利麵下鍋炒，網友：這波操作太饞人奶酪是國外才有的美食，如今美食不分國界，在國內有些時候也是可以吃到美味的奶酪。不過，今天小優要說的這一種奶酪美食相信是很多吃貨朋友都沒有吃過的，而它在國外卻是非常受歡迎的。
  • 吃奶酪能補鈣嗎 看萌寶營養奶酪餐
    母上大人不在家，爸比想偷懶賴床也成了件奢侈的事情。因為孩子一日三餐的重任也落到了廚藝小白的爸比身上。媽咪沒在家，爸比要如何填飽自己和萌寶肚子的同時兼顧萌寶的補鈣營養計劃呢?其實很簡單，只要借用棒棒奶酪，營養大餐瞬間就可以完成!媽咪再也不用擔心孩子的一日三餐了!But，吃奶酪能補鈣嗎?
  • 吃貨告訴你奶酪的多種做法,美味又健康!
    奶酪是一種發酵的奶製品，其性質與酸奶一樣都是通過發酵來製作而成的，都是含有可以保健的乳酸菌，但奶酪的濃度要比酸奶高，營養價值也更豐富。奶酪是一種純天然的食品，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等營養成分。奶酪的做法也是豐富多樣的，下面小編就給大家介紹幾種既美味又健康的奶酪做法。
  • 想吃正宗奶酪?來北京啊!
    西方奶酪元代《飲膳正要》中記載了奶酪的做法，"用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，常以杓縱橫攪之，乃傾出罐盛。待冷，掠取浮皮以為酥。入舊酪少許，紙封放之，即成矣"。這種做法類似脫脂酸奶酪。北京奶酪清光緒初年，魏鴻臣從宮廷裡的御廚中學到了製作奶酪這門手藝，後來贏得了顧客的一片讚譽，得美名"奶酪魏"。過去奶酪魏製作奶酪的大木桶，直徑寬約80釐米、高約60釐米，底部是鐵板的，每層能夠碼放10碗，共6層，一桶下來能出60碗之多。奶酪魏的絕活就是製作合碗酪。
  • 不到兩歲的寶寶能吃奶酪麼 適合寶寶的奶酪輔食做法
    不到兩歲的寶寶能吃奶酪嗎？奶酪是濃縮的精華，作為寶寶的輔食是再最好不過了，那麼奶酪怎麼做給寶寶吃呢？下面小編為大家介紹幾種簡單的做法以及適合小寶寶的奶酪輔食做法，相信寶寶一定會喜歡。     作為乳製品的一種，奶酪是鈣的優質來源，也是能量的濃縮源。從寶寶6個月大開始，你就可以給寶寶吃一點奶酪了。     奶酪是濃縮的精華，很適合用來做輔食，尤其是不愛喝奶的熊孩子。
  • 想吃老北京奶酪竟然還要抽籤?你們北京人這麼會玩的嘛!
    制酪的原料是純奶，加適量的酒釀和糖，用炭火烤制一定程度以後，再經過冰鎮凝結成凍狀後食用。上好的酪，做出來瑩潤細膩，入口甘沁，冷香纏繞於舌尖，奶香融澈在心脾。《燕都小食品雜詠》中記道：「鮮新美味屬燕都，敢與佳人賽雪膚。飲罷相如煩渴解，芒生齒頰潤於酥。」
  • 三文魚奶酪意面:用這種「一碗蒸」的做法就能滿足一餐所需的營養
    三文魚奶酪意面適合1 歲以上的寶寶 三文魚中含有豐富的DHA，促進寶寶大腦發育，加上西蘭花、胡蘿蔔和雞蛋，用這種「一碗蒸」的做法，既有蔬菜、雞蛋、魚肉，還有麵條，簡單的一道輔食就能滿足寶寶一餐所需的營養種類。
  • 今天給大家介紹義大利美食,南瓜醬奶酪意面的做法
    南瓜醬奶酪意面義大利菜餚最為注重原料的本質、本色，成品力求保持原汁原味。在烹煮過程中非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬、乾酪，講究製作沙司。烹調方法以炒、煎、烤、紅燴、紅燜等居多。通常將主要材料或裹或醃，或煎或烤，再與配料一起烹煮，從而使菜餚的口味異常出色，締造出層次分明的多重口感原　　料:筆尖面50g、杏仁適量、蒙特裡傑克奶酪適量、生菜葉適量。南瓜300g、洋蔥1/4個、大蒜2瓣、意式綜合香料1小勺、白醋2大勺、橄欖油1大勺、鹽適量、胡椒粉適量。
  • 三文魚奶酪醬意面,味道不輸西餐廳
    三文魚意面算是海鮮類意面裡的基礎款，口味配方有很多，但萬變不離其宗的元素就是三文魚，番茄，洋蔥和奶油。這次給大家介紹一款加奶酪的醬汁，個人覺得，是我迄今為止吃到的最好吃的三文魚意面配方，感興趣的小夥伴一定要試一試。原料：意面、三文魚、洋蔥、番茄、小蔥、漢堡奶酪片、法式酸奶油、歐芹、鹽、黑胡椒、素高湯。
  • 在家用牛奶自製奶酪,省了不少錢,另附金槍魚奶酪意面做法
    用自己做的奶酪抹麵包、拌沙拉吃著都不錯，從此以後它應該是我廚房的常客了吧，今天就給大家分享下自製奶酪的方法（沒有奶酪機也可以做）和一道營養健康的金槍魚奶酪意面沙拉。營養這方面就不用說了，畢竟我們每天都應該吃點奶製品，當然濃縮的熱量也會高一些，減肥的時候偶爾吃一些也是無妨的，不要吃太多就好。吃奶酪的這一天可以減少牛奶的攝入量，讓奶製品的攝入持平就ok。下面先來說說奶酪的做法：
  • 通知,明天早上吃奶酪蘋果三明治
    蘋果切幾片大薄脆片，其他部分用擦子擦成泥，擦姜泥的、擦土豆絲的、擦奶酪的，都行。給一勺糖，和蘋果泥一起中小火慢慢把水份收濃，炒到有點像果醬的濃度的時候，給一點點肉桂粉調調香氣，差不多就可以備用了。最理想的搭配的奶酪是brie，某寶或是進口超市很多見，網上買的話可以搜關鍵詞「小布裡」，實在沒有的，用mozzarella來代替也湊合。切這麼一塊，口感已經很豐盛了。當然你也可以用更多一點，我拜把兄弟吃起這個來，一般都是直接致死量。
  • 不愛吃奶酪、不愛喝牛奶的寶寶，試試這一招，好吃到盤子都舔乾淨
    有沒有愛吃奶油培根意面的仙女和寶寶，舉手！濃鬱的奶香氣，包裹著每一根筋道的意面，吸溜一口嘬進嘴裡，唇齒間蔓延著細滑的奶油醬汁，胃口瞬間被叫醒。不過，作為倆娃的母親，也必須承認奶油雖好吃，卻不適合寶寶常吃。
  • 「正宗培根蛋醬意面」意面加培根,好吃到停不下來
    本文原創，侵權必究今天小編要做一道非常非常美味的麵食：培根蛋醬意面，好吃到讓你停不下來。首先，我們需要烹製意面，意面非常非常重要，這道菜譜很簡單很好做，而且超級好吃。在煮麵之前，鍋裡的水要放鹽，然後準備一把意面，大概250克左右，放進鍋裡煮，意面下鍋的時候手要握住一端讓意面豎立在鍋裡，然後慢慢往下放。煮至半生彈牙就可以出鍋，這個半生彈牙的熟度很重要，因為你咀嚼的時間越長，意面的味道就越好，也更容易被消化，這樣吃起來比較有嚼勁。
  • 奶酪和芝士是一樣的嗎?用牛奶自製奶酪的方法get!
    奶酪和芝士是大家經常聽到的一種食物，有人就會疑惑了，奶酪和芝士是一樣的嗎，做披薩是用芝士還是奶酪呢？下面和我一起看看吧！奶酪和芝士是一樣的嗎奶酪和芝士是一樣的。做披薩用芝士還是奶酪奶酪和芝士是一樣的東西，所以兩者都可以用來做披薩，下文為製作方法，可供大家參考。準備食材：自發粉、奶酪絲、小西紅柿、火腿腸、西蘭花、橄欖油、食用鹽、黃油、披薩草、蒜茸。
  • 歐洲美食,奶酪肉醬焗茄子的做法
    特殊紀念日，一個鬧著想吃牛排，一個死活不肯，說難道就不能愉快的一起吃個川菜、湘菜嗎？在無數次相約出門吃飯時，因為要不要嘗試下泰餐、日餐、墨西哥菜、西班牙菜發生各種大小爭執。也有在廚房裡搗鼓出自己覺得還不錯的西式料理，端出來滿懷希望可以得個好評，結果，人家默默放下叉子，說：你給我拿瓶老乾媽來，對了，還要包榨菜！每到那一刻，想掐死對方的心都有。不過，有什麼辦法？總不能因為這個就退貨。
  • 奶酪怎麼吃 這三種吃法吃奶酪輕鬆又美味
    很多的女士都喜歡吃奶酪，而奶酪並不是我們國家本土的食物，因此，很多人對於奶酪的吃法都理解不同，那麼，究竟奶酪怎麼吃，這也是有學問的，您吃的正確了才能夠美味又健康，那麼，今天就請大家一起來了解一下，奶酪怎麼吃?
  • 奶酪汁歐芹細面,免去炒汁的繁瑣,簡單快手的小西餐
    最近這段時間我在扎堆兒做西餐，打算把以前用剩了一半的意面和材料都給收拾收拾，還有我近段時間買的奶酪。看到家裡還有新鮮歐芹，想了想，嗯，可以做個清新版的奶香意面啊！
  • 在大連也能吃到來自瑞士的「頂級奶酪盛宴」,一口就讓我們淪陷
    一個小鍋子下點上火，奶酪溶在裡面，加酒。麵包切成方塊，叉起，蘸奶酪漿來吃，就是瑞士芝士火鍋Fondue的基本做法。 做意面前，主廚推著車，把一個「鍋器」推到了客人面前，帶風詢問後才知道，這正是有名的帕馬晨奶酪輪。
  • 帕爾馬奶酪那麼大一塊,外國大廚拿來當鍋用,西方人智慧無窮大
    我們第一次知道並認識奶酪這種食物，我想絕大多數人都跟小編一樣是通過「Tom and Jerry」這部動畫片吧。小老鼠Jerry十分喜歡吃奶酪，總是背著貓去偷奶酪吃。而「Tom and Jerry」這部動畫片產自美國，中國的老鼠在國人的印象中並不是喜歡吃奶酪的的生物，而這也側面的說明，西方人喜歡吃奶酪的事實。
  • 奶酪是麵包的絕配,可是小寶寶能吃奶酪嗎?
    外國人吃麵包時，最常見的配菜就是奶酪了，也就是國人經常說的「芝士」，芝士就是cheese的音譯，而奶酪是意譯，它們就是同一種東西。奶酪的種類五花八門，味道差異很大，口味再是挑剔的人，總能找到一兩款適合自己的奶酪。濃香的奶味和乳製品發酵以後的鹹鮮味，和清淡略帶穀物甜味的主食麵包一起食用，非常完美。