早上準備好材料,中午吃完午飯,把準備好的材料放到燉盅裡燉上1~2個小時,趁著燉銀耳蓮子羹的時間,美美地睡上一個午覺,起床之後,再美美地吃上一頓甜品。這小生活,哪能不滋潤呢~
準備材料:
蓮子,用溫水清洗,去芯(芯有點苦,不介意苦的小夥伴可以把芯留著);
花生,用熱水浸泡一段時間,去掉花生皮(吃起來會更香);
紅棗,清洗乾淨,去籽(不去籽也可以,就是吃起來不大方便);
銀耳,提前用溫水泡發,之後再把銀耳剪下來;
以上材料,以及調味的紅糖,準備適量(那種想多吃,就多放)。
做法:
把準備好的材料都放到燉盅裡燉,直接在鍋裡煮也可以。
如果是在燉盅裡燉,大概需要燉1-2個小時。
等燉得差不多之後,再下紅糖調味。
成品圖:
本文由穀雨細雨原創,歡迎關注,讓我們一起漲知識~
我是穀雨,一個熱愛分享美食,熱愛閱讀的小姐姐~