這半個月應酬好多，天天晚上出去吃，隨意胡吃海塞、滿足口腹之慾的結果就是悲劇了，上秤稱了一下自己的體重，哎呀媽呀，竟然漲了4斤半，人過了中年以後，消化能力減弱，吃一點油膩的外食，直接變成脂肪和肉長在了身上。長肉容易，減肥卻是難上加難，今天跟小夥伴分享一款高顏值早餐，低脂低卡，做法簡單，吃多少也不會長肉，想減肥的集美快點跟我學做吧。
分享高顏值早餐，低卡芋泥盒子做法，酸甜可口，一學就會。這幾天先生因為加班，早上都去單位吃，這事兒正和我意，早晨起早半個小時，給自己準備一些適合減肥的營養早餐，帶到單位，餓了吃一點，加上運動和少吃碳水，堅持下來，一個周體重就能下降不少。紫薯和芋頭都是粗糧，富含膳食纖維，減肥的可以放心吃，值得一提的是芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品；而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用，因而有「皇帝供品」的美稱。這個芋泥盒子，我放一些富含膳食纖維的燕麥脆，營養豐富，能量滿滿，特別適合想減肥的集美喲。
【芋泥盒子】
【食材】芋頭6個，紫薯一個，酸奶2盒，白糖半茶匙，奶粉一茶匙，燕麥脆適量。
【做法步驟】1、將芋頭去皮洗淨，切片。
2、紫薯去皮切片，放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。
3、將蒸熟的紫薯芋頭放入盆中，加入白糖和奶粉（白糖也可以不放）。
4、放涼後將其壓成泥，攪拌均勻。
5、將攪拌好的芋泥放入乾淨的盒子中，表面儘量平整。
6、倒入一層濃稠的酸奶。我用了兩小盒。
7、再加上一層燕麥脆就完工了。
8、趁著燕麥脆口感好，趕緊吃吧。
小貼士：
1、喜歡燕麥脆的可以多放一點兒。
2、紫薯和芋頭都是粗糧，富含膳食纖維，想減肥的可以多吃。
這個減肥早餐，你喜歡嗎？低脂低卡又簡單，快試試。我是原創作者黃黃，一起聊聊吃的那些事兒。在美食的旅途中，黃黃和您不見不散。