發現夏天咳嗽時「天然止咳劑」可以多吃痰多可以多吃，清熱解暑肺熱！雖然天氣比較熱，但還是有不少感冒的人，主要是在室外和室內溫差太大，夜間吹一整夜空調引起的寒冷。夏天很冷，這也是一種感冒和頭痛，此外，炎熱的天氣使人感到煩躁不安。營養學家大喬向您推薦這道菜，蒜薹牛肉木，蒜梗是蒜花莖，能起到和大蒜一樣的消毒殺菌效果，而且牛肉的營養價值遠遠高於豬肉雞肉，這道菜很適合感冒和生病的人在夏天吃，夏歡的小夥伴會給我表揚的！
牛肉泡蒜苗
By尖尖實驗室
混合配料：
牛肉泡沫100克，蒜苗250克，蔥5克，姜5克，料酒1茶匙，蠔油1勺，生抽2湯匙，澱粉1茶匙，精鹽適量
烹飪步驟：
1、牛肉泡沫準備好了嗎
2、加入料酒，生抽和澱粉，拌勻醃
3、蒜苗洗淨，瀝乾水分，切成小段
4、蔥切絲，去皮切絲姜
5、在平底鍋中加熱油，加入牛肉泡沫，炒至變色
6、加入蔥、姜，炒香
7、加入蒜苗和生抽炒蒜苗（在鍋裡加水幾次）
8、最後，用鹽和蠔油調味，炒勻後撈出鍋
烹飪技巧：
1、大蒜莖是大蒜的花莖。綠色葉子美，耐分別存放在秋冬春三季。品質好的蒜薹應新鮮，脆嫩，無粗老纖維，長，頂部深綠色，底部白色，末端不發黃，不腐爛或枯萎，苔蘚頂部不開花。蒜梗辛辣味比大蒜淡，其蒜味能增加菜餚的風味，更容易被人們接受。2牛肉提供高質量的蛋白質，含有各種胺基酸，各種胺基酸在人體蛋白質中的比例基本相同，肌氨酸的含量高於任何食物。
這道菜還有滿意嗎？
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