很多人對於吃米飯來說都有著自己的喜好，而對於很多不是特別喜歡吃米飯的小夥伴們來說，在吃米飯的時候就必須要搭配一樣食材才可以下咽，不知道有沒有小夥伴有同樣的經歷，這一次我們就為這些小夥伴們介紹一個米飯的最佳拍檔。
當米飯搭配它的時候，不僅開胃，而且口感潤滑唇齒留香，而且在很多時候經常食用她還可以讓我們的皮膚滑嫩氣色好，簡直就是世上絕佳美味！而這道菜餚就是秘制紅燒肉，對於特別愛吃肉的小夥伴們，這也算是小編送給大家的一份禮物了。
每吃到紅燒肉，除了可以下飯之外，對於女人或者是所有人覺得膚質都有著特別好的作用，可以潤滑，同時還可以讓我們的氣色看著更加紅潤有光澤。今天我們就給大家介紹一下一道美味佳餚的做法。
首先我們要準備一塊好的五花肉，這個挑選的時候可以讓賣肉的師父幫大家選一下。因為一道美味的佳餚，它的主要食材是最重要的，雖然同樣是一塊五花肉，但是不一樣的部位所做出來的五花肉口感也是不一樣的。
五花肉準備好之後，我們要把它放在熱水裡頭煮15分鐘左右，可以讓五花肉當中的血水充分的流逝出來。或者也可以用酒來浸泡它。當五花肉過濾好之後，我們可以將它直接放入鍋中，不需要倒油，因為五花肉本身就有油，所以我們只需要用小火把它煎至金黃，直到把體內的油都煎出來。那時候我們就可以將五花肉撈出兒炸出來的油，就可以用來爆炒蔥姜蒜末等。
為了讓這道菜更加美味，當我們把蔥姜蒜爆香之後，可以加入生抽，老抽進行翻炒，同時加入適量溫水，等他把紅燒肉弄過去之後，再加入必備的佐料。比如適量的八角，桂皮，香葉等，這時候我們只需要耐心的等她慢燉1-1.5小時，這樣才能把紅燒肉熬的更加入味！說到這裡，是不是很多小夥伴們的口水都流下來了呢？所以就讓我們一起著手來做做一道美味菜餚吧。