夏天雨水多,天氣悶熱,人體的毛細孔打開,溼氣很容易進入人體。所以在夏天這個悶熱的天氣裡,人體很容易堆積過多的寒溼。寒溼過重,就會感覺頭腦昏重,全身僵硬,不管做什麼都感覺不舒服。每天除了正常悶熱出汗外,我們更應該適當地進行運動,幫助身體排汗,這樣會讓整個人都放鬆下來。再輔助有助於排寒溼的食物,加速身體寒溼的運化,排出體內,讓身體更健康。三伏天,堅持每天喝這糖水,逼出體內寒氣,渾身都輕鬆,身體棒棒。
日常生活中比較常見的對祛寒溼效果比較好的食物其實有很多,我們最常用的要數生薑了。生薑含有豐富的膳食纖維,胡蘿蔔素,視黃醇,鉀,錳等營養物質,而且生薑還含有豐富的姜辣素成分,能夠促進消化液分泌,有助於腸胃健康。常吃生薑,可以起到很好的驅散寒邪,促進身體血液流動。尤其是夏天貪涼,喜歡吃一些寒涼的食物,而且長時間待在空調屋裡面,這個時候就可以常喝一點生薑紅糖水,排出身體裡面的寒溼,起到很好的提神醒腦的作用。現在已經進入三伏天了,大家不妨試試每天堅持喝一碗這個糖水,讓身體變得更健康。
【生薑紅糖雞蛋糖水】
一,食材:雞蛋2個,生薑1塊,桂圓適量,紅棗1小把,紅糖適量,枸杞少許。
二,生薑紅糖雞蛋糖水的做法:
1.將所有的食材都準備好,雞蛋用刷子刷洗乾淨外殼,然後放入鍋裡,加入足量的清水,把雞蛋煮熟。再準備一些冷水,把煮熟的雞蛋撈出來,放入冷水裡面浸泡一下,這樣更易去殼。
2.再準備一口鍋,把放涼的雞蛋去掉外殼,再放入鍋裡。放入2碗清水,再把姜清洗乾淨,去皮,再切成片放入鍋裡。桂圓去掉外殼,再把核去掉,把桂圓肉放入鍋裡。紅棗清洗乾淨,再把紅棗切成小塊,去掉核放進來。蓋上蓋子,先大火煮開,再調成小火,繼續煮15分鐘,讓食材析出營養物質。
3.時間到了,揭開鍋蓋,放2勺紅糖在裡面,用勺子攪拌,直到紅糖完全融化。繼續再煮2分鐘,讓湯汁變得更加濃一些,這樣喝起來口感會更好。選擇紅糖的時候,記得一定要選擇純甘蔗壓榨的,這樣的紅糖補血養顏的效果才好,不要去選擇有添加劑的紅糖哦,那些不是純的紅糖,功效達不到這樣的效果。
4.出鍋前,清洗適量的枸杞,把它放進來,攪拌均勻就可以關火了。因為枸杞不宜加熱,不然裡面的營養物質就流失了,所以出鍋前加入就可以了,只需要攪拌均勻就可以出鍋了。
5.進入三伏天,堅持每天喝一碗這個湯,逼出體內的寒溼,就連小肚子都消失了,每年三伏天我們家都堅持煮這個湯水來喝,一個夏天都很少感冒。有紅糖,有紅棗,還有桂圓,這個湯煮出來特別的清甜味美,大人小孩都很喜歡喝。
小貼士:
今天給大家分享的這個生薑紅糖雞蛋糖水的做法就結束啦,非常的簡單。這裡我加入了桂圓,紅棗,都是非常好的補血養顏的食材。如果怕吃太多了容易上火,也可以把桂圓去掉,功效也是差不多的。加入的紅棗一定要把核去掉,因為核加熱後是燥熱的。不光是三伏天可以常煮這個湯來喝,冬天天氣寒冷的時候,也是可以常煮這個湯來喝,尤其是手腳冰涼的朋友,多喝這個湯對身體是非常有好處的。