6種營養早餐搭配,每天早起20分鐘,一周早餐不重樣
一日之計在於晨,單從飲食來說,早餐非常重要,早餐吃什麼,怎麼吃的問題常常困擾著朋友們,其實不必苦惱,有時間就在家做,沒有時間在就外面吃,不論怎樣,這早餐一定要吃,而且儘可能吃得營養均衡。長期不吃早餐會影響身體健康,這個我們都知道。分享6種早餐搭配,每天早起一會兒就能做好,一起來看看吧。
早餐一:熱乾麵、牛奶、鹹蛋、蘋果、穀物麥片。
熱乾麵是在網上買的蔡林記熱乾麵,把麵條煮熟後撈入碗中,擠上各種醬,拌一拌就吃了,很簡單。
盒裝牛奶倒入小鍋中加熱後再喝,如果喜歡喝常溫奶,這個步驟可以省掉了。
鹹蛋一次性多煮一些,放在冰箱中,吃的時候直接拿出來就成,很簡單也很省事兒。
蘋果和麥片不用說了吧,備上就成。
早餐二:鹹麵包、牛排、山藥糊、冬棗、花菜。
鹹麵包可以做可以買,拿來當早餐非常好。利用晚上空閒時間做一盤麵包,早餐吃挺好的。不一定是鹹麵包,其它麵包也很好,按自己喜歡準備就成了。
牛排早餐現煎,5分鐘就能完成,在家備一些整切調理牛排,用來應急很好。煎牛排注意火候,一面煎2分鐘,翻面再煎2分鐘就成了。
花菜是水煮的,直接拌上生抽和芝麻油就可以吃了,很簡單也挺好吃,換成其它蔬菜也是可以的。
山藥糊是開水衝出來的,最近早餐的湯多是山藥糊,簡單方便吃了還很舒服。
早餐要備上水果,水果和蔬菜各有優勢,不能互相替代。冬棗維生素C含量超高,時常吃吃挺好的。
早餐三:韭菜餅、山藥糊、西紅柿、麥片、蘋果。
韭菜餅是用麵糊軟餅加上韭菜雞蛋餡做成的,這種做法比較省時間,100克麵粉150克水加一個雞蛋拌成麵糊,加鹽調個底味,平底鍋攤成餅子,翻面後夾上韭菜餡,再淋個生蛋在餡上,把餅子對摺煎熟就成了。挺好吃的。
西紅柿切塊,加一點兒白糖就能吃。麥片、蘋果、山藥糊都很簡單,不用重複說了。
早餐四:發麵餅、熟牛肉、苦菊、西紅柿、煎蛋、豆漿。
發麵餅子需要提前做好或者提前把麵團發好,早上起來做成餅子用平底鍋煎熟就可以了。跟其它幾組早餐比起來,這個要稍稍費些時間,不如放到周六周天來做更好些。
熟牛肉可以在熟食店裡買,也可以自己煮,一次可以多煮一些,吃的時候蒸透就成了,原味牛肉或者五香牛肉都可以,因為吃的時候可以再加工,拌上調料或者醬就成了。倒是原味的吃法更多些。
苦菊、西紅柿和花菜都是搭配肉和餅子的配菜,隨心準備就成了。如果牛肉充足,煎蛋都可以不要了,我家有老年人不喜歡吃牛肉,備上煎蛋更好一些。或煮用煎蛋配發麵餅也是不錯的。
豆漿可以用豆漿粉衝調,也可以用豆漿機打,衝調更簡單一些,味道不如自己打的那麼好。如果經常喝衝調豆漿,建議選無糖的。
早餐五:麵包、炒蛋、蓮藕木耳、山藥糊、蘋果。
晚上把小餐包做好,早上起來當早餐特別好。麵包切成兩片,放在平底鍋小火煎香,切面脆脆的挺好吃。煎好的麵包可以做漢堡胚,夾點什麼您自己看著辦吧。
我用嫩炒蛋和蓮藕木耳當餡,看著有點混搭,倒也挺好吃的。
早餐六:蔬菜蛋炒飯、山藥糊、花菜、冬棗。
偶爾吃吃蛋炒飯,還是很方便的,一碗米飯一個雞蛋拌均勻後加上各種蔬菜碎或者豌豆玉米粒,幾分鐘就炒一碗香噴噴的飯,配上一點兒湯就是很好的早餐了。
早餐的湯水,其實很簡單,除了牛奶,可以自己打豆漿,可以衝麥片,可以用豆漿粉衝豆漿,也可以用山藥粉衝山藥糊,都很簡單。
花菜用水煮熟,撈出來也不需要過涼,直接淋上生抽和芝麻油就能吃,另外備上一點兒水果就好了。
多說幾句:
堅持做早餐,你會現現越做越簡單,真是隨手一搭配就是美味。這篇分享重在搭配組合,食物的具體做法可以在我主頁裡面找,找不到或者不會做給我留個言,總想讓朋友都動起來,好好做早餐好好吃早餐。加油吧!