我們都聽說過一句話，叫做「中華文化，博大精深」，而我國的飲食文化，其實也是這博大精深的一部分，就算花上一輩子的時間，也沒辦法將這些參透。畢竟我國雖然放在明面上的美食雖然數量有限，但其實還有數量非常龐大的市井小吃，這些街頭小吃的名聲雖然並不大，但味道卻並不比別的差，就像下面4種河北特產一樣。每一種都是舌尖上的美食，吃過就別想忘記了！
第一：三河豆片兒
三河豆片兒就是豆皮，只不過這豆皮味道比較獨特，具有非常濃厚的河北地方氣息。三河豆片兒都是比較的一張的，看起來就像是一個毛巾或者抹布一樣，通常吃的時候就是用豆皮卷著各種菜吃，而且基本所有菜都可以裹起來吃。像什麼炒的啊、烤的啊、涼拌的啊等等，完全就跟大餅一樣，好吃還不膩。
第二：道口燒雞
道口燒雞可是一道非常經典的小吃了，在以前可是跟北京烤鴨和金華火腿齊名的存在，色澤鮮亮，光看到就特有食慾。而味道也是一絕，雞肉肥美鮮嫩，味道恰到好處，雖然看起來油多，但是吃起來一點都不膩人，就連以前的皇帝都誇讚過呢。
第三：鞋底兒燒餅
鞋底兒燒餅，顧名思義就是長得跟一個鞋底一樣的燒餅，形狀呈橢圓形，外焦裡嫩的，吃起來特別帶勁。這種鞋底兒燒餅的製作方法並不難，但是老闆有自己獨有的一套配方，而且還是純手工製作的，所以不管是賣相還是味道都是沒有無可挑剔的。
第四：蘇橋燻魚
蘇橋是一個小鎮，而且還是當地著名的「魚米之鄉」沒所以這邊的特產，那肯定就是魚沒跑了。事實上也確實如此，蘇橋燻魚就是當地的特產，一條燻魚，味道和口感都是上上之選，就連營養方面也足以讓人稱道，更重要的是它還具有一些滋補養身的功效，簡直就是魚中極品。