杯子蛋糕-夏日裡的小清新
By 愛做菜的王小廚
杯子蛋糕是一種在美國風靡之後傳入我國的蛋糕產品，近幾年在中國非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之後，就抑制不住要購買杯子蛋糕的手，杯子蛋糕是給你無限遐想，也是無線創意空間的一道小甜點。
原料：全蛋、低筋麵粉、白糖、淡奶油、泡打粉、飲用水、樹莓、櫻桃、巧克力粉。
做法步驟：
第1步、準備2個全蛋。
第2步、打成蛋液。
第3步、篩入低筋麵粉、泡打粉、白糖、水。
第4步、攪拌均勻。
第5步、倒入模具中，烤箱提前預熱10分鐘。
第6步、180度，上下火，20分鐘。蛋糕出鍋後，放置一旁，晾晾。
第7步、準備淡奶油250ml，打發至粘稠狀。
第8步、把淡奶油裝入裱花袋，之後就可以按照自己的喜好裝扮蛋糕啦。
來自 美食天下 愛做菜的王小廚 的作品。
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